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YMJ野菜で作り置き、消費も順調!

土日はバイトで、また月曜には実家に1~2泊で帰る予定。

それまでに、火曜に収獲したYMJ野菜を消費せねばと料理も頑張るv

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今日のYMJ野菜で作り置き

胡瓜ぬか漬け、ゴーヤ塩昆布ごま和え

チビゴーヤ3本これで消費。シャキシャキしてめちゃ美味しい。

茄子煮浸し

油多めで揚げびたし風に。そうめんに乗っけたい。

そして昨日仕込んだ煮豚、とりあえず日曜まで冷蔵保管v

今日のお昼に冷麺で食べるつもりだったけど、パスタ食べたくなったので!

今日一日のごはん

朝ごはん

ほうれん草ウインナー炒めのっけトースト、ミニトマト、ブルーベリー+ヨーグルト、グレープフルーツジュース

ほうれん草もYMJ産(さっと茹でて小分け冷凍)

お昼ごはん

茄子ベーコントマトソーススパゲティ、ミニトマト

YMJのバジルを採ってくれば良かったなあ!

おやつも食べて

カフェオレ、アイス(チョコミント)

晩酌開始の図

豚バラ茄子ピーマンの辛味噌炒め、胡瓜ぬか漬け、グリーンラベルx1

追加でチョコつまみつつ赤ワイン。
他に、煮豚と仕込んだ煮卵も食べたりしてますw

今日の食出費

グリーンラベル 858円
ホワイトベルグ 155円
乾麺(そば) 255円
ツナ水煮缶 275円
塩昆布 89円
外税150円
合計1,782円

7月(1~31日)食費17,395円

~明日のお弁当の準備もせねば(がさごそ~

コメント

  1. 森のくまさん より:

    ゆりみそさん〰️こんばんは。お野菜きれいなのいっぱい収穫出来ましたね。昨日のお肉とあわせて何を作ろうか〰️腕が鳴りますね(笑)
    煮豚美味しそう!卵も一緒に煮てるのでお弁当の組み合わせもばっちりですね…なすやゴーヤ、ピーマンにきゅうりとミニトマト
    これから当分は困らなそう!九州は毎日猛暑で雨降ってくれなくて河も干上がりそうです。突然の豪雨や災害まで降られると大変ですが
    ちょうどいいくらい降って欲しいです…北海道は大丈夫ですか?

    • ゆりみそ より:

      森のくまさん、こんばんは!
      畑1年生だけど野菜作り楽しくて、どうやって続けようかと思案してます。
      うんうん、天候が心配ですよね。。
      ほんとうに、ちょうど良い加減で雨降ってくれたらなと。

  2. バビル3世世代 より:

    暑い暑いしか出てきませぬ
    ボディシート大活躍中ですよ

    野菜も大収穫中で消費が追い付かず笑
    茄子の煮浸し美味しそう♪

    スイカもお腹一杯です○| ̄|_
    贅沢な悩みですね

    オトン様もお元気そうで何よりです
    オトン朝6時から水掛けやらしてますよ
    早く涼しくならないかな

    • ゆりみそ より:

      バビル3世世代さん、ごめんなさい今、私の部屋は27℃で扇風機無しです。
      でも冬は酷いので免じて下されー!笑

      バビルオトン様もお元気そうでなによりです!