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おでん最終系

月曜夜に仕込んだおでん。

一人暮らしだけどこんだけ仕込んだら、4食ぐらい続けて食べるはめになる。
今回も最後は飽きて、練り物少しと汁が残ったので、最後の手段と炊き込みごはんに。

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おでん最終系、練り物と汁で炊き込みごはん

練り物を細かく刻んで、人参と椎茸を加えて炊き込みごはんに。

味は・・・まあ、色々無駄にしなくて良かったな  と(シーっw

今日の食出費

低脂肪乳 185円
ヨーグルト 135円
外税25円
合計345円

10月(1~31日)食費7,262円(1日あたり519円)

今日一日のごはん

朝ごはん

ごはん、お味噌汁(白菜、揚げ)、なめ茸おろし、ブロッコリーマヨ、おろし納豆、ヨーグルト(梨コンポート、ブルーベリージャム)

お昼ごはん

おでん炊き込みごはん、豆乳味噌汁(白菜、しめじ、ベーコン)、カニカマ玉子焼き、焼鮭+大根おろし、野菜サラダ

おやつも食べつつ

そして晩酌開始の図

ハンバーグ、ビアx1

この後赤ワインとかおやつもつまみつつ

~明日のお弁当も仕込み済み~

コメント

  1. aglaia より:

    ゆりみそさんの美しいおでんの季節がやってきましたね。
    北関東はまだ半袖で過ごせる陽気ですが、
    私も今週末あたりおでんにしようかな?と思っていたところです^^

    妹の件、私の代わりに怒って?くださってありがとうございます。
    スッキリしました(笑)常に自分が被害者面なんで腹が立ちます。
    ほんとブロックもんですよね!!(ブロックしたらしたで、
    何をするかわからない恐ろしい性格なので放置ですが・・・)

    一日休んだけど、母から電話が三回もかかってくるし
    あまり休まりませんでした^^;でも明日は仕事行きます。

    ありがとうございます^^

    • ゆりみそ より:

      aglaiaさん、わー、おでん褒められた♪
      北海道は明日からぐんと冷え込む予定です、冬は嫌いだけど、おでんやシチューも美味しいなと思えば頑張れそうです笑

      本当に日々お疲れ様です、心配だけど近くに信頼できるお友達がたくさんいらっしゃるようなので、お願いします!と勝手に思ってます。笑
      私は遠くからエアハグしてます(^-^)

  2. キック より:

    ゆりみそさん、おはようございます♪
    おでん美味しいけど続くと飽きちゃいますものね。
    前に体験談だったか漫画か何かだったか
    おでんの残りはカレーにする!というのを見たことがありますよ…
    うん、無駄にしちゃいけないし、それぞれ家庭の味ってありますからねw

    • ゆりみそ より:

      キックさん、こんばんは♪
      おでんは定期的に食べたくなるけど、やっぱ飽きちゃいますよね。
      おお、カレーにリメイク、カレーは何でも受け入れますねw
      なんかね、汁がたくさん残っちゃって、出汁効いてるのにもったいないなと思ったけど、積極的に食べたい味でも無かったですw

  3. さかもっちゃん より:

    ゆりみそさん、お早うございます。
    なるほど〜、おでんの残り炊き込みご飯にリメイクしましたか。私もやってみよう!!
    おでんの美味しい季節になってはきましたが、一人暮らしだとなかなかハードル高いですよね〜。
    やっぱりある程度の量を作らないと美味しくないし・・。

    朝・昼・夜とどれもこれもバランスがとれていて美味しそうです!

    よっ!!お料理上手!!って感じです。

    • ゆりみそ より:

      さかもっちゃん、こんばんは♪
      ね、おでんするなら色んな具を入れたいんだけど気付いたら量が。
      練り物は半分冷凍したりして、また次に回すようにしてるけど、それでも多めになっちゃって。
      炊き込みご飯は「わざと汁残してやるか」とまでは思えない感じだけど、捨てるより良いかなと自己満足です。
      今度は鶏肉とか足し算を工夫してみようかな?

      おお、お料理上手!なんて言われたら素直に受け取り調子に乗ります(笑)、ありがとうございます!

  4. のん より:

    ゆりみそさん、こんばんは。
    おでん美味しそうですね。

    多めの時は「粕汁」に味変できると思います。
    私は関西出身なのでよく食べるのですが、札幌で酒粕は買えますか?
    鮭を入れると旨みがでて、里芋入れるとトロッとして美味しいです。
    酒粕はスーパーで100〜200円くらいでたっぷり入ってて、甘酒を作ったりも。温まるし腸活にもなってオススメです〜

    • ゆりみそ より:

      のんさん、こんばんは。
      おでんが食べたくなる季節がいよいよやってきましたね、美味しかったです。

      酒粕は多分こちらでも売ってるはずです!
      私、粕汁にも馴染みが無くてノータッチで。酒粕の甘酒がちょっと苦手なのもあって。
      でもおでんからの味変に使えるのは魅力的ですね、ちょっと値段とかチェックしてみます!