初めて・・・生まれて初めて作りましたああ!!
これはmomoかんさんからパクりましたw
ありがたやありがたや~。
いやーしかし、この料理は大変な手間がかかるもんです。
豆腐の水切りから始まり(レンジでチンしたが)人参茹でたりゴマ擦ったり。
が、ゴマと味噌がプワ~~ンとかほり立ち・・。とっても美味しかったです。
白和え作れるなんて私も上級者になったもんだフフ・・
と勘違いしてご満悦になったところで今日も行ってみよー。
■今日の食出費 無し
5月合計(4/25~)食費累計13,854円、1日あたり602円
■今日の晩ご飯
ごはん
縞ほっけ
おから+豆腐、インゲン、人参、コンニャクの入った白和え
もやし卵とじ
~給料日まで冷凍庫整理強化中~
コメント
とうとう白和えバージン脱したんですね。
白和え、私は冷凍するの怖かったんで(グチョグチョベチョベチョになりそうで)いつも食べる分だけ作ってたので余計に手間がかかって、めんどくさいから最近はご無沙汰してましたけど、私も冷凍庫・冷蔵庫が整理ついたら作ろうかなぁと思ってました。
冷凍・・・だいじょぶなのかなー?
白和えかあ。
母が台所で胡麻をグリグリしている時の、音・かおりを思い出しました。
いいなあ。そういう料理。
勘違いしてご満悦なんて。。。そんなことないですよ。
料理上手です。
上級者です。
でも、天高く、頂上の見えないのが料理の道(だと思う)なので、
頑張ってください←人ごとかよ!
僕も。。。自炊モード目指して頑張ります。
ををートラバありがとうございます!!
ちょっと手間だけど食べた時に苦労が報われる?ような一品ですよね☆
私もゴマ+味噌のかほりに癒されました(*^▽^*)
試したことないんですが冷凍もできるんでしょか?
ぅお!縞ホッケ!おいしそー!
白和えは最近作ってないなぁー。
ゴマはいいよ!ゴマゴマ!セサミン!
>ユキコ嬢
む~、冷凍は無理だべと思って食べ切る分しか作らなかったす。
どうだろ・・ボソボソになりそうだね。
しかし、食べ切る分だけ・・手間がかかる・・・なんて贅沢なんだ白和えは。
ある意味ブルジョワおかずだな。
>そら。
エ?上級者?もっと大きな声で・・こればっかw
ありがとうございます。
昨日は時間があったのでゆっくり料理できました。
そら。さんも料理作ったら是非公開してくださいね。
>momoさん
んー冷凍したらぼそぼそになりそうですよね。
今回は食べ切れる分だけ作りました。
ほんといいカホリで、食欲がすすみました(ヤバイ)
でもヘルスィーだし!自分で作れて感激しております!!
ありがとうございます~これからもパクリますw
>cocoさん
縞ホッケ、前100円で買ったの冷凍しておいたヤツです。
これが・・・ンまかったです!
食べる前は魚臭くて「なんでこれ買ったんだっけ・・?」とまで思ったのが
ウソのように、キレイに食べ尽くしました。
成仏成仏・・・w
そしてゴマパワーで・・お肌の老化をストおおおおップ!!w
白和え作ったんですね。
僕も今日からおから生活スタートです。
今日は餃子にしようかなと。
白和えも一度は作ってみたいです。
それに、ほっけ。
よだれもんですなあ。
ビールが、日本酒が…恋しくなってきた。
おからサラダのカロリーを抑えたいなあ、と悩んでたところです。
う~ん、この手があったのだなあ…φ(・ω・ )
最近、挽肉率が高かったので、魚が食べたくなってます。
ほっけってば、素敵…。
>イケ弁さん
おお!イケ弁さんもとうとう。
餃子、作りましたか?
ホッケは美味しかったけどまたガス台掃除が大変です。
>みちふらさん
おからサラダのカロリー・・確かに怖いです。
が、美味しいのでつい食べ過ぎます。
ほっけ、焼く前は「魚クサーーー!」と思ってたんですがw
食べたらとっても美味しかったです。