卵焼きと言えばお弁当の王道。
んが、一人分のお弁当に卵三つも四つも使ってたらあなた。
コレステロール問題、金銭的問題にぶち当たる。
しかし。卵一個だとへなへな棒状卵ステックチックな物体に。
卵二個だとまあ何とか見た目も卵焼きを保つのだが、
お弁当が卵焼き率69％ぐらいになってしまう。
どうしたもんかの・・・と卵焼き問題に常日頃から悩んでおりました。
そんなある日、木の葉っぱさんの「学生三十路女の節約日記」に衝撃的な解決方法が！！
木の葉っぱさんとはお弁当箱がお揃いですｗ
卵焼きも冷凍出来るらしいです！ エッ！知ってた？
という訳でして早速今朝、卵を三個使い小松菜も混ぜ作成。
焼き色が皮膚病っぽくなりました・・・＿|￣|○
4個に切り分け、一個は今日のお弁当に、残りは冷凍庫へ。
明日、お弁当に凍ったまま持って行ってみよう。
凄いラ～！と喜びを表現したところで今日も。
■今日の食出費 無し
6月合計（5/25～）食費累計5,511円、１日あたり459円
順調順調フエッ！
■今日のおべんと
ごまごはん
鳥ムネカツ （自家製冷食
ピーマン素揚げ
小松菜入り卵焼き（なぜか△形に）
カニカマと竹輪のマヨ和え
小松菜お浸し
～しまった一日のごはん報告・・忘れてた！！～
コメント
知りませんでした～。
私も、たまごには困ってて（笑）
朝、卵焼きを焼いて、朝ごはんに半分、昼ごはんに半分にしてました。
そうか、そうか、冷凍できるんですね～。
そういえば、マカロニサラダも冷凍できるって知ってました？？
あれもそのままお弁当へ入れていけばOKだそうですよ～。
まだ、したことないんですけどね(^^ゞ
まず卵焼きがうまく出来た試しがないので
作ったことないなぁ。大好物なのに。
卵焼きフライパンも持ってないしな。
弟が昔料理店に勤めていて（バイトだけど）
彼の作る卵焼きがメッチャうまいんだ。
唯一尊敬できるところだｗ
今度教えて貰おうっと。
すごい技ですね！
卵１個で卵焼き作るために、卵１個用の卵焼き器を探し回り
（幅が狭いミニ器です。）使ってます。
が、早速この術いただきまーす。
今から焼かねば。。。
おじゃましました♪
木の葉っぱさんのブログによくいくのですが
気がつきませんでした。
本当だ。
お弁当箱おそろいですね。
さすがに、この独身男は卵焼きは作りませんね。
目玉焼きなら作りますが、、、
でも、立派な卵焼きを作るのも怖いですが、、、
それと、今日もお仕事だったんですか？
卵焼き冷凍！！衝撃ですね。
私はいつも卵２個で作っていました。
あと、卵１個の時は具入りの入り卵です。
卵焼きを冷凍にまでしたら私のお弁当
ウインナーを焼くだけになってしまいそう（笑
これなら朝も楽勝ですね～。
こんばんは。朝は秒刻みの木の葉っぱです。
卵焼き冷凍デビューですな。
ちょっとでも時間を短縮するためには必要な「冷凍」テクニック。
体を少しでも、必死に、なんとか、お肉から守るための、
「冷凍」テクニック。
お弁当箱がおそろいなので、きっといつかゆりみそさんのような
素敵なお弁当が作れることを夢見ています。
私は画像をきれいに移さないテクニックを駆使しています（笑
あと
卵焼きの乗った皿・・・おんなじみたいです（笑
玉子焼きって、冷凍できるの？！すごーい。。。
おいらが行く呑み屋さんには
「たまご12個」という裏メニューがあります。
要するに、卵を12個使った玉子焼きです。
すっげー美味いんです。
でも
すっげーでかいです。。。
卵は11個でも13個でもダメらしいです。12個じゃないとダメなんだそうで。。。
どうでしょうか。たまご12個。フフフ。
すっごーーい！卵焼き冷凍ＯＫなんですねΣ(°□°*）嬉しい衝撃です！！
私も卵２個焼いて朝ごはんに食べたりとかしてたのですよ～
これで２日に１回焼けばいいかも♪明日の朝の分早速冷凍チャレンジしてみます！！
いい情報ありがとうございます（*＾▽＾*）
ををを、知りませんでした。
卵焼き、冷凍ＯＫだったんですか。
ということは、ぜいたくーな具たくさんの卵焼きを一度作ってしまえば、
数日から一週間は、卵焼きを楽しめるのですね。
ううむ。いつか試してみます。
ぉぅ！しらなんだ！
これは知ってると知らないでは大きな差が。
毎回3個とか使えないですもんね。
＞kyoko-chanさん
えええ！マカロニサラダ冷凍！
これうまくいったら革命ですね！（笑）
マカロニサラダよく作るんで今度試してみます。少しだけ（笑）
＞ちゃんたヌーン
弟さんの作り方、わかったらサイトにのせてください。
そしてパクるｗ
卵焼きはシンプルだけど奥が深いですね。
＞ゆりまるさん
昨日は作ってみましたか？
ミニミニ卵焼き器の存在、知りませんでした。
それも便利そうです。皆さん苦労されてるんですね。
でも冷凍→自然解凍でオッケーなら作る手間も一回で・・・！！
＞ktmn1000さん
はい、どうやらお皿もお揃いです（笑）
木の葉っぱさんの勤勉なところも見習わなければなりません。
で、昨日は仕事でした。
会社員ですがいわゆるOL（事務系）では無いので。
これ以上はつっこまないで下さい・・・
＞doorさん
わかります（笑）
でもこれだと忙しい朝でもお弁当持っていく勇気が沸きますよね！
てか今日は勇気が沸かなかった私です・・。
が、解凍時間の目安が知りたくて、
小さいタッパーに入れた卵焼き一切れをひっつかんで出社しました。
＞木の葉っぱさん
な・なんとお皿まで・・・（笑）
ブログのデザインデフォルトのまま使ってるところも・・（笑）
木の葉っぱさんの勤勉なところは見習わないといけませんが。
良い情報、本当にありがとうございます。
時間との戦いでもある毎日、こういう事を知ると知らずでは違いますよね。
＞そら。さん
たまご12個！！すごいビッグな卵焼きになりそう・・そして飽きそうｗ
卵焼きって家それぞれ、人それぞれに作り方が微妙に違って面白いですよね。
そこの12個じゃないとダメな卵焼き・・フフ。
食べてみたいです。
＞momoさん
ねーー！私もびっくりです。
もうこうなったら色んな卵焼き焼いちゃうぞーーです。
冷凍庫が卵焼きだらけになりそうです（笑）
私も今日、持ってきました「冷凍卵焼き」。
あとで食べます・・解凍されてるかな？
＞猫風堂さま
ほんと私も衝撃的でした。
ブログやっててほんとに良かったと思ってます（笑）
色んな具を入れた卵焼き、私も調子づいてやってみようと思ってます。
＞COCOさん
ほんと知ってると知らないでは時間やらに差が出ますよね。
忙しい朝に、ほんとこれは便利。
ただ、こちらは寒いので解凍時間の目安が・・・ｗ
後で食べてみます。
お久しぶりに、こんにちは☆
卵焼き、いつも１個でちみちみ作ってましたが。
冷凍もできるのですね。明日で賞味期限を迎える卵たちを救えますｗ
さっそくやってみます♪
卵焼きも冷凍出来るのですね…。(冷凍オムライスがあるんですものね。忘れてました)
そういえば｢四角いフライパン｣って使った事がないです。
いつも普通のフライパンで作ってましたｗｗ
我が家にもあるのですが、面倒な物でつい、普通のフライパンで作っちゃいます。
カレーとかも、半月型のフライパンで作ったりしますｗ
ここまで「ぐうたら」でも良いのでしょうかねぇ・・・(i・∀・)
“ゆでたまご”も冷凍できるって聞いた事があるのですが、どうなんでしょ？
(学校では教えてくれませんでしたｗ)
＞みちふらさん
お帰りなさーーい。熱、大丈夫でしょか。
卵焼き、今日食べましたが全く問題無かったです。
是非試してみて下さい♪
＞みおさん
冷凍オムライスΣ(ﾟДﾟ)
冷凍食品コーナーはおかずの良いヒントになりますね！
今度じろじろ見てこよう。買わないけど（笑）
四角いフライパン、なかなか便利ですよ。
小さいからお弁当用に少しだけ焼くときとかにも使ってます。
でもヘタレなんでテフロンですｗ
ゆでたまごの冷凍・・・は・・・みおさんやってみて下さい（笑）
いえウソですｗ 今度試してみよう。
＞ゆりみそ姉さん＆みおさん
なんだか乗り遅れ＆横レスになってしまいますが
ゆで卵は冷凍はダメって調理師のせんせーに以前聞きました。
んでも、生の卵を殻つきのまま冷凍して、凍ったまま茹でる事は可能って聞きました。
前にやってみたら普通にゆで卵になりましたよ。
お試しアレ～！！
＞ユキコ嬢
ゆで卵はペケなのですね！！了解いたしましたあ！
失敗する前にきいておいて良かったですｗ