土鍋でごはん

小分け冷凍のごはんが無くなった。今日は炊かなきゃと思ってたのに気が付けば正午過ぎ。今から炊飯器で炊くのも時間が掛かるし、でも今日は麺の気分じゃないしムーー...

土鍋でごはん生活ももう2年ぐらい立つというのに未だに炊くのがへたくそである。よく鍋底にご飯がバリバリにくっついて剥がれなくなるので水に着けておくんだけど、...

2年ぐらい前、もう16年は使ったと思われる炊飯器を捨てた。壊れたのか？と思うほど急にごはんが美味しく炊けなくなって買い替えようと思ったんだけど、試しに土鍋...

焦がさず炊けるようになったのフェッフェと自画自賛してたけど今日は何だか水っぽくて不味い。変だなと、過去記事カテゴリ「土鍋でごはん」で確認してみると、ｶﾞﾀ...

いつもは普通の大きい土鍋で3合一気に炊いて冷凍してるけど、今日は小さい土鍋で1合だけ、時間配分も変えて炊いてみた。お米研いで浸水→強火で炊飯→ｶﾞﾀｶﾞﾀ...

最近土鍋で炊飯に失敗していたので時間配分や火加減など変えてみたりとまだ試行錯誤してる。お米研いで30分置き→強火で炊飯→ｶﾞﾀｶﾞﾀ言ったら弱火で5分→火...

土鍋でごはんの結論・・・・うまい！----------------終了いや終了の前にｗ土鍋で炊飯って相当難しそうなイメージがあったけどｱﾗ簡単で、味も美味...

1・ご飯を洗い、通常の水加減で鍋で浸水30分2・ボッ（点火3・お鍋がぼこぼこ言うまで強火4・蒸気の激しさにﾋｬっフォーーー！と盛り上がる（穴から飛沫が上が...

圧力鍋でお米を炊いた方が美味しいかも早いかも電気代安いかもそして炊飯器捨てたら台所がスッキリするかも実験（長っその1その2それらの実験を経て、圧力鍋でオケ...