図書館で借りてきた料理本を見て、
生まれて初めて鮭の南蛮漬けを作ってみた。
自分で作ると苦手な玉葱抜きで作れて嬉しい！
甘酸っぱ好きだし、美味しかったのでレシピをメモ。
その他、ちんげん菜のオイル蒸しも気に入って小松菜でも作ってみたり。
冷蔵庫で何日、と保存の目安も参考になったｖ
ちなみに鮭の南蛮漬けは冷蔵庫で1週間も持つんだって。
でも昨日の夜に作って、もう無くなりそうなんだけど（汗
そしてこの本見てたらホーローの保存容器が欲しくなった。
でもホーローってけっこう値段がするのね。。
いつの日か、今ある100均タッパーと全部入替えられるようｵﾚがんば。ｳｽ。
■今日の食出費 無し
12月分（11/25～12/24）食出費累計2,627円1日あたり375円
※今月は14,000円予算（1日あたり466円）
※外食、外飲みは交際費・娯楽費とし食費に含まず
■今日のお昼
炊き込みごはん、お味噌汁（豆腐、揚げ、三つ葉）
鮭の南蛮漬け、もやしとニラのナムル
～ホーロー容器で糠漬けとか憧れの眼差し～
