怪我の功名？（と思っておこう

先日うっかり冷凍庫を半開きで寝てしまった。
そのせいで解凍されたあれこれを急いで食べる羽目になったけど、
唯一、怪我の功名？と思ったのがこのキノコ煮。

解凍されてしまったキノコ軍団をすぐに全部、煮浸しにしたら
これが結構、使い勝手が良くて便利で。

いつもは、きのこを買ったら軸を落としてそのまま冷凍してるけど、
今度は半分ぐらいは煮びたしにして冷凍しようかな。

煮たのも小分け冷凍できるし　（←ドアはちゃんと閉めれｗ

本サイトにレシピをアップしましたｖ

いろいろキノコ煮・アレンジ抜群常備菜

3suv.com

■今日の食出費

箱ワイン（白）　1,382円
8月（7/25～8/24）食費累計13,086円＠1日あたり818円
※今月は15,500円予算（1日あたり500円）
※外食、外飲みは交際費・娯楽費とし食費に含まず

■ソーダストリームで元をとるまで計算　※ガス9本目中
28,936円÷518本（500mlｘ518本）で単価56円

■今日のお昼

雑穀米、わかめお味噌汁、豆腐ときのこ煮炒め
鶏皮カリカリ焼き入りサラダ、胡瓜カニカマ酢の物

今日はきのこ煮と豆腐を炒めて。

味付けは生姜、酒、砂糖、醤油、オイスターソースで適当に。

キノコに火が通ってるのでササっと出来ましたｖ

豆腐にのっけたり、鶏肉、白身魚にのっけたり。
きのこパスタに、うどんにお蕎麦に、

お味噌汁や和風シチューにも使えるねｖ

～冷凍庫大惨事から怪我の功名（ポジティブｗ～