野菜をもりもり美味しいうちに

今月も残すところあと2日、早い!
食費も余裕だけど、冷蔵庫の野菜を優先して消費せねば(ガサゴソ

今日の野菜の在庫状況

は消費
●野菜系● 

常温 トマト缶3、じゃがいも
冷蔵 人参、トマト2、茄子、ささげ、ピーマン1、胡瓜2/3、大根、南瓜少し、レタス、白菜
冷凍 しめじ、椎茸、えのき、コーン、大根菜、パプリカスライス、
茹でモロヘイヤ、茹でほうれん草、玉葱(飴色、千切り)、ネギ、生姜、行者にんにく

おし、溜め込まないで美味しいうちにモリモリ食べよう!

今日の食出費

無し

7月(1~31)食費12,524円1日@432円
※予算17,050円(1日500円+消費税10%)
※人との外食は食費に含めず
※金麦スライド分メモ→7月2,788円(計上済み

今日のお昼ごはん

冷し豆乳うどん(豆乳+麺つゆ+ラー油)、野菜天(南瓜、茄子、ピーマン)+おろし麺つゆ

~毎日冷たい麺で良いけれど(明日はお弁当~

コメント

  1. キック より:

    ゆりみそさん、おはようございます♪
    ホント7月担ったかと思ったら、もう月末・・・
    早いなぁ。オリンピックも半分終わってしまいましたものね。
    冷やし豆乳うどん、おいしそぉ~!
    こう暑いと毎日冷たい麺食べたくなりますよね。
    若かりし頃、夏は食欲が落ちてあまり食べられなかったけど
    酒飲みたいからかなんなのか、今では猛暑でも食欲旺盛です(^^;

    • ゆりみそ より:

      キックさん、こんばんは♪
      わかります、私も猛暑でも全然食欲落ちません。笑
      食欲が無い、ってどんな感覚かすっかり忘れました、お互い健康って事で\(^o^)/
      そっかオリンピックも半分終わっちゃったのか・・・一日一日大事にですね。

  2. maria より:

    わ~天ぷらも自分で揚げたのですか?美味しそうですね!

    • ゆりみそ より:

      mariaさん、自分で天ぷら揚げました、面倒より食べたい、が勝ちました、笑
      美味しそう、嬉しいな!

  3. ミミ より:

    ゆりみそさん、こんにちわ!
    豆乳うどんがおいしそうで、早速作ってみたら、本当においしかったです!!
    つゆがとっても簡単なので、これはお弁当にも持っていこうと思います(^O^)

    • ゆりみそ より:

      ミミさん、こんばんは!
      おお豆乳うどんを!嬉しいなあ(^-^)
      昨日は面倒でやらなかったのですが、鶏ひき肉を味噌とめんつゆ(1:1)で炒めたのをのせてたんたん風にしたらもっと美味しいです、是非!
      昨日は天ぷら揚げる作業で力尽きて無しにしたのですが、肉があった方がコクがもっとでて満足感もあります♪