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1週間ぶりのYMJ&無印ぬかどこデビューしましたv

しばらく2週に1回ペースで実家に帰っていたけれど、先週ほうれん草がとう立ちしてダメになってて。

2026年ほうれん草、4/28~6/16
4/28に種蒔きした時、ほうれん草も種から植えました。場所は写真の小松菜・二十日大根の右隣り。アブラナ科の春大根、小松菜、マスタード、はつか大根はキスジノ...

他にも2週間放置したくない野菜があったので、今週もYMJのために実家へ。
結果、帰って良かった。

オトンが植えた胡瓜、トマトの支柱が崩れてグダグダに(汗)

オトンはやる気が無いので、わかってたようだけど見て見ぬふりしてたって。
まあ、それでも良いんだ。私の経験値になるから!

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今日の食出費

無し

6月(1~30日)食費15,792円

※実家での買い出しはオトン持ちv

今日の胡瓜支柱の立てなおし

私、胡瓜はオトン任せだったけど伸び放題。
支柱も崩れてつるを這わせるところもないので、胡瓜が土の上で育ってた。

なので「私が勝手にやるからね」と宣言、支柱を立て直して余計な枝も切って整理。

午後から晴れて、葉っぱがクターっとしちゃったけど、頑張れー!

今日のごはんメモメモ

朝ごはん

車の中で自作ツナマヨおにぎりモグモグ(0.5合分)
カフェオレ

実家でお昼ごはん

豚しゃぶ肉入りうどん(小松菜)、胡瓜三五八漬

実家で晩酌開始の図

すき焼き、胡瓜ぬか漬け、スーパードライx1

YMJ春菊消費ですき焼き。
一人でも最近よく食べていたけど、この味はオトンにも絶対安泰だと(市販のすき焼きたれw)

そして先日買った無印ぬかどこで

無印良品の「発酵ぬかどこ」を買ってきた
実家でオトンが植えた胡瓜が採れはじめたので、こんなの買ってきた。気になっていた、無印良品の「発酵ぬかどこ」@890円なり。オトンが胡瓜の漬物好きで。先日帰...

帰宅後すぐ3本胡瓜を着けて、はじめは塩辛いというので半分は6時間ぐらいで。

しばらく試行錯誤。

~明日はぬか床持って帰ります(@オトンに任せられませんw)~

コメント

  1. のん より:

    立派なきゅうりですね〜。
    これからの季節、作物がどんどん育って収穫も楽しみですね。
    糠漬け帯同帰省に、ふふふと微笑ましく読ませていただきました。
    美味しくなるの間違いなし。ゆりみそさんの愛情入りですもの。

    • ゆりみそ より:

      のんさん、ね、畑がとっても楽しいです。
      これから暑くなると苦手な虫とも戦わなくてはいけないのかと戦々恐々してますが。笑
      ありがとうございます、オトンに聞かせてあげたいです。笑

  2. キック より:

    ゆりみそさん、おはようございます♪
    YMJ作業お疲れさまでした。
    オトン様は敢えて見て見ぬふり…なのかなw

    無印のぬか床は1週間に1度かき混ぜる程度ていいらしいですが、
    初めが肝心?せっかちなオトン様向きではない?
    無印ぬか床を1か月試してみた方のブログ見たら
    だんだん野菜の水分でぬるぬるになってくるらしいです。
    水分吸収&旨味効果の為に昆布入れたりしたけど
    キッチンペーパーで吸い取るのが手っ取り早いみたいでした。
    いやぁ、お手軽な無印のぬか床でもこれでは一般的なぬか床はもっと大変でしょうね。
    確か釘入れたりとか、ぬか漬けもなかなか奥が深い…

    • ゆりみそ より:

      キックさん、こんばんは&ただいまです♪
      いえいえ、オトンはほんとにやりたく無い、おっくうだと。
      オトンが植えたいと買った苗は責任もってやって欲しかったけど、結局私がやる事になりそう。
      それなら私が1からやりたかった・・ピーマンと近いんじゃああ!とかw

      そうそう、無印ぬか床のレビュー私も買う前にじっくり見て検討しましたよ。
      値段も手ごろだし追い糠?も売ってるので今季まず試してみます。
      今日は胡瓜と、大根も漬けてみましたよ♪

  3. 森のくまさん より:

    ゆりみそさん…お疲れさまです…畑のきゅうりあっという間に伸び伸びと大きくなっているんですね。 ハウスの中で育ててるんだ!やっぱり北海道ですね…気温は今のところそんなに変わらない感じもしますけど…成長に土の温度とか水分肥料って必要ですもんね。私も今年は種からきゅうりとズッキーニに挑戦。ようやく花が咲き出しました。いっぱい取れたらきゅうちゃんを作ろうと思ってましたけど…ぬか漬けいいですね。塩麹とか今年は味噌も作ってみたので…挑戦してみようかな。失敗することも多いけどここを直せば次は成功するかなと取り組むのも楽しみです。ゆりみそさんよりは自分に使える時間多くなりました。移動距離も多くて大変だと思いますが…運転も気をつけてくださいね…

    • ゆりみそ より:

      森のくまさんさん、こんばんは。
      胡瓜ってびっくりするぐらい毎日採れますよね、見逃したらどでかくなるし!
      おお、種から胡瓜とズッキーニを育てられたのですね、育ってくると楽しいですよね♪
      うんうん、失敗は成功のもとですね。私も色々失敗してますがそれもまた楽しいです。
      ありがとうございます。ぜひぜひ森のくまさんもぬか漬けやってみてください♪