ゆりみそ大絶賛！！簡単ｳﾏーーー
大豆味噌マヨネーズ一味合え
——ここでおもむろに作り方———
材料
ゆでた大豆、マヨネーズ3：味噌1、一味唐辛子少々
作り方
ゆでた大豆に、マヨ＋味噌を良く混ぜたのと混ぜる。
仕上げに一味を好きなだけ。
漢らしく以上！
あとはﾜｼﾜｼ食うべし—————————-
ほんとにうまい。以後定番に決定！ｼｬｷｰｰｰﾝ
*作り方はしあわせ豆料理を参考にしました
大豆味噌マヨネーズ一味合え
一人暮らしの哀愁ただよう節約ごはん日記
コメント
なかなかこれいけそうですね。
レシピまってました☆お豆さんですねっっ
ゆりみそさんの豆料理をみていると、色々あるんだなぁ～と。
味噌&マヨの組合せは好きなので試してみたいと思います！！
イソフラボンで美肌が欲し～い（*’。’*）
日露戦争の日本軍連合艦隊参謀秋山真之は豆が大好きで
アメリカに留学中も母親にアメリカまで豆を送ってもらってたそうだ
日露戦争の要の戦いになった旅順攻略戦では
ロシア軍は豆を主食にしていたのだが大変な脚気に悩まされていたのだが
戦いが終わってみると大量の豆の備蓄があって旅順軍の中に
栄養学に詳しい人間が居れば豆に水を掛けて発芽させてもやしにして
摂取していれば脚気を防いでもう少し日本軍を苦しめることができたかも知れないそうです
豆知識でした
ゆりみそちゃん初めまして。毎日楽しみに拝見しています。
大豆や大豆製品のお料理が続いて少々気になったのですが
食品で摂取する場合は問題ないのかな？
大豆イソフラボンの（サプリメントの場合かな）摂り過ぎに注意…と
聞いたことがあり、女性ホルモンの働きに影響とか。
間違っていたら許してね。ゆりみそちゃんの健康を願ってます。
おお!レシピがっ！！
ほんと簡単ｖ 何かちょっとしたコツがあるのかと思いきやｗ
今晩は豆を水に・・・
楽しみ楽しみ♪♪
豆料理本、私も探したいです！
ゆりみそさんお久しぶりです！！と言っても覚えられてないと思いますが[笑、一時期お邪魔させていただいてた浪人生のジェシカです☆
数ヶ月前から勉強がかなりやばくなってきて、断腸の思いで大好きなゆりみそさんのサイトにも行かないと決めました| ｀Д´|ノ
そしてこの間♪第一志望に合格することが出来ました((*o∀O艸)なのでこれからまたお邪魔させていただきます！！とりあえず今から受験終わり後の楽しみにしてた過去記事読んできま～す(´∀｀∩
こんにちは。
簡単だけどおいしそうですね。大豆に合いそう。
うちでは、休みの前日なんかに、にんにく味噌マヨネーズを作ります。
味噌マヨとおろしにんにくを適当に混ぜてキュウリにつけて食べるの。
これもおいしいですよー。
今年のゆりみそさんちの窓は、オサレにシートで防寒なんですね。
サッシの隙間から風は入りませんか？
うちは昨年と同じく、ぷちぷちでしのいでいますｗ
2度目の書き込みになります。
豆料理には目がありません。
これは簡単ですね。お弁当の一品にもなりそうです。
私は大豆にマヨとひじきの煮物を加えてサラダにしたりします
これも絶品ですよ。
こちらには初めての書き込みにﾄﾞｷﾄﾞｷｗ
私はいつもこれにみじん切りのタマネギと油きりしたツナをあえます。
私も最近豆に翻弄されているのでレシピを楽しみにしてます。
ゆりみそさん こんばんわ～＾＾
豆料理に精進されてますね
私も豆にはまりつつあるこのごろです
おいしそうですね これからもっと豆料理教えてね～＾＾
おいしそう(^-^)
大豆は缶詰でいいんですかねぇヾ(^_^;
マヨ味噌にｼﾞｭﾙﾘｗ
お酢を加えてﾄﾞﾚｯｼﾝｸﾞにしてもいいかも。
いろんな野菜に合いそう！明日試してみようっと！
そしてﾜｼﾜｼｗ
深夜にゆりみそさんのごはん日記を覗いてﾖﾀﾞﾚ。
＞りょうさん
いけますどｖ
＞あみさん
ほんと色々楽しめるものですね♪
私も、豆のおかげで食が広がってます。
おお・・美肌！！！
それも嬉しい。
＞☆まがり★さん
おお素晴らしい豆知識。
ほほお・・・脚気、といえばビタミンB1不足なのですね。
私が豆に夢中なのも
そういうビタミン類やアミノ酸や・・
身体にとっても良いとされてる栄養が（略・ｗ）
豊富なところもあるんです。
やっぱり豆はイイ！
私も豆の本をチョロチョロ読んでます（マメな豆の話）
もっともっと豆を知りたいな。
＞花のワルツさん
はじめまして、いつも見てくれて嬉しいですｖ
おお、取り過ぎ注意！
全く考え付きませんでしたがそういえば一時言われてましたね。
と、ググッてみましたら
どうやらサプリメントで過剰摂取するのは良くないらしいです。
一時は納豆も一日2パック食べると発ガン？といわれたらしいですが
長いので続く
——-以下とあるサイトから引用
http://amaterus.jp/cgi-bin/news/patio.cgi?mode=view&no=2993
大豆イソフラボンには吸収されやすいアグリコン型と
吸収されにくいグリコシド型の二種類があり、
吸収されにくいグリコシド型は豆腐、豆乳、きなこ、納豆などの大豆加工食品で
吸収がわるいためこれだけで栄養学的に理想な量をとるのは難しいそうです。
唯一吸収しやすいアグリコン型が味噌ですが、
それも一日１００ｇだとか…塩分多可になりそうですね。
—————-引用終わり
との事でした、まだまだ続く！（長くてすみませんｗ
＞花のワルツさん
ご心配ありがとうございます♪
大丈夫です、大豆を食べてもせいぜい一日納豆1～2パック分ぐらいです。
しかし何事も、過ぎたるは及ばざるがごとしですね。。
何でも夢中になってそればっかりになってしまうので
気をつけよう、と思いました。
健康を心配してくれてありがとうございます♪
長文ごめんなさいｖ
＞himeさん
ほんと簡単でした！ｗ
てか腰。大丈夫かな？
カニコフ食べてたから元気かな？
＞江戸川orジェシカさん
覚えてますよお名前♪
おーーーーっと合格！！！！
・゜゜・*:.。..。.:*おめでとう・*:.。. .。.:*・゜゜・*!!!!!
すごいすごい♪ワンダホーーーー！！！！
そしてお疲れ様でした。
はい、また遊んでくださいねｖ
＞くまこさん
こんにちはｖ
はい、これとっても簡単なんですｗ
してニンニク味噌マヨ・・これもまた美味しそう！！
キュウリにつけて・・ｺﾞｸﾘ。
これはキュウリが安くなったら絶対やりたい！！
あ、そうです今年はプチプチをやめてｗ
オサレな？シートなんです。ｗ
が、暖冬なのか今年は窓からのサッシの隙間からの冷気・・
気にならないです今のところ。
してやっぱり、ブラインドは寒い！
分厚いカーテンが最強かも！
＞国産味付け海苔さん
あーー味付け海苔食べたいです♪
こんばんはｖ
豆料理に目が無いとは！！
ふむふむ、マヨとひじきの煮物で・・なるほど！！
今度ひじきの煮物作ったら是非やってみたいです。
＞鯖さん
おおﾄﾞｷﾄﾞｷｗしなくて大丈夫ですｖ
おお、これにみじん切り玉葱とツナ！
うーんこれまた美味しそう。
ぐっとおかずっぽくなりますね♪
それで丼とか・・めっちゃご飯がすすみそう！！
＞かぼちゃんさん
こんばんは～♪
はい、地味に一年間豆研究もコツコツすすんでます。
豆料理、ほんとにはまりました。
どんどん新しい味に出会うのが楽しいですｖ
はい、まだまだ色々作りますど～ｖ
＞桜さん
もちろん市販の水煮でも美味しいと思いますよ♪
＞ゆきくりさん
ンﾌﾌｖ美味しいですど～♪
わしわしたべてくだされｖ
よだれ・・さあ拭いてくだされｗ
嬉しいです。
私もゆきくりさんちのパンケーキ見てよだれ・・じゅるりｖ
ゆりみそさん
「フムス」ってご存知ですか？中東で食べられている伝統料理で、
ひよこまめのペーストです。
ゆでたひよこまめに、ニンニク、練り胡麻、オリーブオイル、
レモン汁などを加えてすりつぶし、塩で調味します。
アメリカでも、イギリスでも、オーガニックスーパーには必ず売っています。特にベジタリアンの人の重要なタンパク源になっているみたいですね。
パンとかチップスにつけて食しますが、ついつい食べすぎちゃいますよ。
酒のつまみにも…..orz
ぜひお試しあれ～。
はじめまして。
いつも感心しながら拝見させていただいてマス。
ゆりみそさんのレパートリーの多さには脱帽しています。
豆がほとんど登場しない我が家（豆腐は毎日食べますが）なので、ゆりみそさんのレシピを参考にさせていただきますね。
借金を完済するべく、１日２人で７００円食生活を目指して努力中です。
本家サイトとこのブログをリンクさせていただきました。
またお邪魔させていただきます＾＾
うまそーーーーーー！！
しかも簡単♪
お豆は女性に良いんですよね♪
特に大豆には女性ホルモンを整えるイソフラボンがたくさん含まれているし☆
はじめまして。もう1年以上楽しみに拝見させていただいてます。
ゆりみそさんのアツい豆への想い…
初めは「なぜ豆？」と思っていたのですが
いつもブログを見ているうちに
だんだん私も豆への関心がふつふつ高まってきております（笑）。
豆ブームが日本に到来するといいですね！（いいのか？）
これからも豆料理楽しみにしています！頑張ってください！
初めまして。
いつも写真がきれいで、楽しく拝見しています。
大豆味噌マヨネーズ一味合え、めっちゃおいしそお。
お酒のあてにも良さそうですね。
近々、作ってみます。
ゆりみそさん、こんばんわ＾＾
本当にマメで感心します。主婦友も一人暮らしの子もすごいと
感心してますよ^^意外と貯金少ない人多いんで、参考にしたいと
言ってました。これからも楽しみにしてますね
ゆりみそさん、こんばんわ☆
めっちゃおいしそ～＾ー
味噌マヨ。いろんな料理にも応用できそう♡ですね＾＾
彩りも鮮やかでステキ☆です＾＾
こんばんわｗｗ
味噌マヨ～＾＾
心がくすぐられるフレーズです＾＾
めっちゃおいしそうじゃないですか～ｗｗ
体内で豆不足を感じるので今後作ってみようっと♪
＞しばさん
こんばんはｖ
「フムス」初めて聞きました。
ふむふむ・・パンとかチップスに！
実は前買ったひよこまめもまだ未調理で
どうしてやろうかなーと思ってましたが
これやってみたいですｖ
つい食べ過ぎる・・のがとても怖いです。ｗ
＞かおりんさん
いやいやいやワンパターンばっかりでお恥ずかしいですｖ
が、料理も食べることも好きなので
時間があるときは料理本見たりしながらチャレンジしてます。
でも簡単なのばっかりですｖ
おお・・してかおりんさんは今返済中ですか！
頑張ってくださいね。
何年か後に、振り返ったらあっという間だった。と思えますよきっと。
＞身軽OLさん
めっちゃ簡単ですどーーーｖ
んで美味しいですｖ
もうありません。ｗ
＞あんらさん
はじめまして、いつも見てくれて嬉しいです！
実は豆に熱くなったきっかけは
「あんこブーム」なんです。ｗ
甘いものより酒命だったのがここ2.3年で「あんこ」好きになり。
んで、市販の缶だと甘すぎてどうにも納得がいかず、
したら自分で煮て見たらどうだろう？と思ったのがきっかけなんです。
そっからどんどん広がってきてます。
はい、豆料理にますます夢中なので
色々またアップしていきますね。
＞ 節約姉妹-姉さん
はじめまして！
おおありがとうございます！
写真、やっと最近「もっと美味しそうに写したい」と思うようになりましたｗ
色々モードを変えたりして試行錯誤してるところだったので
とっても嬉しいです。
大豆味噌マヨ一味。美味しかったです（すでに過去形）
簡単だしちゃちゃっと出来ますよ♪
＞まーくんさん
こんばんはｖ
おお主婦友さんもひとり暮らしの方も！
嬉しいです。
やっぱりこのご時世、「貯めよう！」と思わないと
なかなか貯金も難しいですよね。
私も目標がどんどん具体化してるので、
それに向けてしっかり節約生活を、と思ってます。
ありがとうございます。
＞まーちさん
こんばんは☆
そうか味噌マヨ、他にも使えそうですね。
ありがとうございます♪
＞まーちさん
あっ上のまーちさんとは同じ方かな？
豆不足！！
それはいかんです！ｗ
是非どうぞｖ
またまたこっそりとゆりみそさんワールドを堪能させてもらっちゃってました。
どんどん魅力的＆オモシロユカイになられてて…ん～ステキ★
ところでひよこ豆、カレーやサラダに入れると美味しいですよ！
ボリュームアップにもなりますし★クスクスなんかとも相性バッチリ！
ブロッコリーゆりみそさん風で我が家ではヒヨコ豆（ガルバンゾ）＝ガンバルゾーと愛称で呼ばれております★
＞sikamoさん
ステキ★をありがとんございます！
してひよこ豆は色々使えるんですね！
ガンバルゾー・・
たしかにメチャ近いですねｗムフフｖ