アク抜きしたのを毎日水を取り替え、冷蔵庫で保存していたワラビも1週間。
もう食べ切らないと、と今日はユッケジャンスープに使って完食。
清貧メニューレシピ！ユッケジャンスープ
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ぜんまいが無いので全部ワラビで、干し椎茸も無いので普通の椎茸（冷凍保存の）を。
たくさん作ったので冷蔵庫保存し、明日も食べます。
カレーじゃないけど、翌日の方が味が馴染んで美味しい気がするので楽しみじゃｖ
今日のお昼ごはん
ユッケジャンスープ x お代わりで2倍、ごはん
今日の食出費
無し
6月（1～30日）食費7,387円/1日＠569円
※予算18,000円（1日ｘ600円ⅹ30日）
※人との外食は食費に含めず
～食費も良い感じだすｖ～
コメント
ゆりみそさん、おはようございます♪
炊き込みごはんにすると(勝手に)予想してましたが、ユッケジャンスープでしたか!
ワラビ、和食だけに留まらず色々アレンジできて万能なんですね～。
そんなマルチな才能を発揮する山菜達に嫉妬ｗ
キックさん、こんばんは♪
炊き込みごはんの手もあったのですが、まだ他の炊き込みごはんの冷凍が冷凍庫にあるので次回にしました♪
ね、ワラビってマルチな才能ですよね。私も嫉妬ｗ