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今日こそ梅を干す!

今日も曇りだったけど、もう待てん、と梅を干す事にした。

クッキングシートを敷こうと思ったけど、曇りなので風通しがあまりよくないかなと、直接投入。

今回挑戦しているレシピでは赤紫蘇は干した後に入れます。

OJに勝手に自生している赤紫蘇を摘んで、塩でもんであく抜きし、梅酢を入れて冷蔵庫でスタンバイ!

明日こそ天気にならんかなあと思いつつ、午後からオトンの白内障手術の付き添いに。
無事に終わったけれど、明日と金曜にも診察があるので送迎役はまだ帰れませぬ。。

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昨日の実家で晩御飯

ジンギスカン&ビア

今日の食出費

ワインとか 1,045円

8月(1~31日)食費3,301円/1日@551円
※食費予算-円(1日-円x31日)

~明日こそ晴れろおお(梅干し再びw~

コメント

  1. より:

    お~~~はじまりましたか!

    紫蘇が自生してくれるのアッツ!

  2. キック より:

    ゆりみそさん、今日もHappy Birthday♪
    オトン様の白内障手術、無事に終わって何よりです。
    ゆりみそさんが付き添ってくれてオトン様も心強いでしょう。
    そちらのお天気は今日もイマイチのようで…。
    梅ちゃん達に燦燦と降り注ぐ太陽を浴びさせたいですね~。

    • ゆりみそ より:

      キックさん、今日もハッピーバースデー♪
      ありがとうございます、今日もオトンはめちゃ元気です。
      今日は天気に恵まれたのですが、明日はまた曇りかも。
      思い通りに行かないもんですね!