パン焼き焼き

実家のオカンがホームベーカリーを購入したというので実家方面では売ってないと思われる北海道産の小麦粉をアントゥルメで何種か選んで送りつけた。毎月12日はメン...

ライ麦パン　1個＠225kcal（レシピよりバター抜き）バター抜き以外、レシピ通りに作った。レンジ発酵より室温発酵の方が上手に出来る気がする。しかし成形、...

レバーペーストのお供に、と久々にモスラを作った。室温が高かったので、オーブンの発酵機能を使わず室内放置で発酵。おおーーーとってもうまく膨らんだ！しかし焼い...

カプチーノパンを作ってみようｖﾋﾟｰーーッ。パカッ。・・・・ﾝ？誰？あれ？私確かにカプチーノパンのレシピを・・・・ﾋﾞｸｯ・・・こ・・これは（妖怪？）（ゲ...

ﾊｧﾊｧ（以下妄想）ライ麦入り食パンがﾋｨフウちょと焦げたけど（次回は最初からフタしよう）ゼｨｾﾞｨ中身はふっくらフワっフワでハアﾊァ（走るペースが速くな...

昨日焼き上げた４つのモスラ。何故モスラ軍団がいびつな形をしているかと言えば成形するとき焦ったからなのである。何故焦ったかと言いますと・・・|дﾟ) ・・・...

上手くなるとは限らないのですねそうなのですね？・・・・・ｼｰｰｰｰﾝ誰も答えてくれない夜。ｗしかし奥のモスラにはある秘密がﾌﾌ・・・と1人ほくそえんだとこ...

「ｷﾞｬｯモスラ！」と腰を抜かしたから三月十五日はモスラ記念日　by 俵みそＧと、モスラ生誕一周年を記念し久々にパンを作ってみたど。相変わらず・・・私の作...

ダン！！ヽ(`Д´)　ｺﾈｺﾈ。（┘゜∀゜）┘ドﾝ！ｺﾈｺﾈ。久しぶりのパン作りはやっぱり楽し。こねこねダンダンが無心で楽し。しっとりなめらかスベスベむふ...

「おい兄者！ゆりみそんちにやっと着いたなﾝ？」「おお遠かったの～！もう今日は遅いから横になるかﾝ？」('A`)ちょっちょっちょっちょっ！何であんたらが家に...