パン焼き焼き

実家のオカンがホームベーカリーを購入したというので 実家方面では売ってないと思われる北海道産の小麦粉をアントゥルメで何種か選んで送りつけた。 毎月12日は...

ライ麦パン　1個＠225kcal（レシピよりバター抜き） バター抜き以外、レシピ通りに作った。 レンジ発酵より室温発酵の方が上手に出来る気がする。 しかし...

レバーペーストのお供に、と久々にモスラを作った。 室温が高かったので、 オーブンの発酵機能を使わず室内放置で発酵。 おおーーーとってもうまく膨らんだ！ し...

カプチーノパンを作ってみようｖ ﾋﾟｰーーッ。 パカッ。・・・・ﾝ？ 誰？ あれ？私確かにカプチーノパンのレシピを ・・・・ ﾋﾞｸｯ ・・・こ・・これは...

ﾊｧﾊｧ（以下妄想） ライ麦入り食パンが ﾋｨフウ ちょと焦げたけど（次回は最初からフタしよう） ゼｨｾﾞｨ 中身はふっくらフワっフワで ハアﾊァ（走るペ...

昨日焼き上げた４つのモスラ。 何故モスラ軍団がいびつな形をしているかと言えば 成形するとき焦ったからなのである。 何故焦ったかと言いますと・・・|дﾟ) ...

上手くなるとは限らないのですねそうなのですね？ ・・・・・ｼｰｰｰｰﾝ 誰も答えてくれない夜。ｗ しかし奥のモスラにはある秘密がﾌﾌ・・・ と1人ほくそえ...

「ｷﾞｬｯモスラ！」と腰を抜かしたから三月十五日はモスラ記念日　by 俵みそＧ と、モスラ生誕一周年を記念し久々にパンを作ってみたど。 相変わらず・・・私...

ダン！！ヽ(`Д´)　ｺﾈｺﾈ。 （┘゜∀゜）┘ドﾝ！ｺﾈｺﾈ。 久しぶりのパン作りはやっぱり楽し。 こねこねダンダンが無心で楽し。 しっとりなめらかスベ...

「おい兄者！ゆりみそんちにやっと着いたなﾝ？」 「おお遠かったの～！もう今日は遅いから横になるかﾝ？」 ('A`)ちょっちょっちょっちょっ！何であんたらが...