圧力鍋

圧力鍋

圧力鍋の、アレが無い!

前に特売で買って冷凍しておいた生身欠きにしん。そろそろ食べないと冷凍焼けしちゃうなと圧力鍋で煮て甘露煮にした。以前、圧力鍋を使わず煮たら小骨が気になり美味...
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カレーのじゃが芋は

久しぶりにじゃが芋ゴロゴロカレーが食べたくなった。カレーのじゃが芋は煮くずれないのが好きなので、いつもはレンジでチンしたのを後から追加してるんだけど今日は...
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微妙な値段に躊躇する

圧力鍋のおもりの中のバネみたいのが取れてしまい簡単にスポっと外れるようになってしまった。圧力かけるとちゃんと回るし調理に問題は無いようだけどちょっと心もと...
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今日の煮豚はとろっとろ

いつも圧力鍋で20分のところ、間違って25分煮たらとろっとろ!圧力鍋は買って良かった調理器具ナンバーワン。ホームセンターで3,980円ぐらいの安いの買った...
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圧力鍋で~その2

圧力鍋でお米を炊いた方が美味しいかも早いかも電気代安いかもそして炊飯器捨てたら台所がスッキリするかも実験その2(長っ今度は白米を圧力鍋付属のレシピに忠実に...
圧力鍋

圧力鍋で

もう15年以上使ってるうちの炊飯器。それでお米を炊くより圧力鍋で炊いた方が美味しいかも早いかも電気代安いかもそして炊飯器捨てたら台所がスッキリするかも実験...
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ゆりみそミーツ圧力鍋

引越しし豆軍団も大量仕入れしガラスの瓶に収納し、よしよし後は煮るだけじゃヒャッヒャッ・・・と浮かれてばかりはいられない事態発生。そう、ガス代だ。今までは、...
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~1人で出来た~初めての大豆料理その1

生まれて初めて乾燥大豆の調理に挑戦!まず、乾燥大豆の戻し方を。一般的な乾燥豆の戻し方乾燥した豆をゆでる時は、いきなり鍋で茹でるのではなく、水で一晩戻してか...