ブーランジェリージン

食べログ北海道パンランキング1位のブーランジェリージン
札幌から車で2時間の真狩村の町外れにあり、
国道にも「ここを右折です」的案内も無く、
道を聞くにも誰も居ないし居るのは大量のアブでギャー

と、グーグルマップのナビで惜しいところまで行くも30分ほど迷い、
農家のお兄さんを発見し、丁寧に教えていただきやっと辿り着く。

もう諦めて来年出直そうとまで思ったけど良かった。w

大量の薪が積み上げられ、ウッドチップが敷き詰められたエントランス。
この日は金曜の午前中だったからか先客は無し。
緊張しつつwお店に入ると4~6畳ぐらいのスペースにパンが並べられ
感じの良い女性の方がお勧めや、食べ方など説明してくれて、
注文して買うスタイル。

初めて行ったので普段の品揃えが不明だけど、
クロワッサンやチーズパンなどもありまだ種類豊富だったと思う。
(残念ながら店内写真NGのポップ)

そして静かに興奮しつつもこれ下さいと=3

リュスティック
スキャッチャータ
チョコとカラントのパン?
—————-各金額忘れ、全部で1,060円

スキャッチャータはお店のお勧めで、
軽い食感でオリーブオイルの風味がフワンと香る。
スキャッチャータって初めて聞いたけどフォカッチャみたいな感じ?

チーズとハムに合うと教えてもらったけど
ハムが無いので安いチーズで。うまし。

これもお店のお勧め、チョコとカラントのパン(正式名称失念


一番気に入ったのがリュスティック。
皮がパリッ、中は気泡が大きくむっちりとした粘り気が。
力強い味で美味しい!

さて、しょっちゅう行ける場所でもないし大事に食べましょう、
と小分けして冷凍したのでありました。

■今日の食出費 白ワイン 365円
8月分(7/25~8/24)食出費累計6,628円1日あたり736円
※今月は14,000円予算(1日あたり451円)
※外食、外飲みは交際費・娯楽費とし食費に含まず

■今日のお昼

パン、チーズ、大根ベーコンコンソメスープ
ラタトゥイユ、鶏胸ソテー、グリーンサラダ

~パンとチーズをもうちょっと!(大事にwおかわり~