日々の記録 ニンニクの 芯を抜くのがメンドクサんが、ニンニク一片の両端を切り落とし、竹串で根元をすくってスルッと抜くと良いらしい。今度やってみよ。なんせ今までスライス→1個1個... 2008.10.20 日々の記録