豆料理 豆の値段メモ 豆収集中につきメモメモ ○大豆 1kg310円 100g31円 ○金時豆 1kg520円 100g52円 ○白いんげん豆 500g230円 100g46円... 2006.09.26 豆料理
豆料理 シリーズ豆料理~チリコンカン~ チリビーンズにお肉を入れたのがチリコンカン。 ・・・でいいのだろうか(汗) ん。まあおいちければどっちでもイイや! という事で、金時豆でチリコンカンを作っ... 2006.08.04 豆料理
豆料理 ~ひとりで出来た~初めての大豆料理その2 朝お弁当(*注:カレーヌードル・おにぎり)の写真を撮り忘れ。 夜は友達とファーストフードで軽くすませ・・ああジャンク・・ ・・・・載せる写真がありませんで... 2006.07.20 豆料理
圧力鍋 ~1人で出来た~初めての大豆料理その1 生まれて初めて乾燥大豆の調理に挑戦! まず、乾燥大豆の戻し方を。 一般的な乾燥豆の戻し方 乾燥した豆をゆでる時は、いきなり鍋で茹でるのではなく、水で一晩戻... 2006.07.13 圧力鍋豆料理
寒天料理 伊予柑と紅茶の寒天 ゆりみそまっしぐら! ・・・痛々しいほど寒天にとりつかれ中v 今度は家にあった伊予柑と紅茶で寒天を。 これもまた・・いいんでないの??ん? ここでまたおも... 2006.03.14 寒天料理
寒天料理 黒酢寒天 地味に寒天ブーム中。(おそっ!) さて・・この前ミツカンさんからサンプルで届いた甘熟黒酢で黒酢寒天を作ったどv 伊予柑の皮を添えてみますた。w 甘さ控えめ... 2006.03.13 寒天料理
寒天料理 コーヒー寒天 寒天プチブーム中。(おそっ!) 今度はかのんちゃんのコーヒー寒天にメロリンキューー! またお茶わんに・・w きなこと寒天の出会い・・ワンダフォー。 ゆるめ... 2006.03.05 寒天料理
寒天料理 牛乳かん 寒天ブームから早○ヶ月・・・・ 皆が忘れる頃にのっかる三十路がここに一人。 もちろん目的は「ダイエット」。 最近の私、満腹中枢になかなか信号が発信されず途... 2006.02.20 寒天料理
豆料理 豆料理に挑戦 去年からやってみたくて仕方なかった豆料理。 が、何の豆をどう料理したら良いのかさっぱり訳わからず。 大豆と小豆、甘納豆(調理後w)の区別ぐらいしか・・_|... 2006.01.20 豆料理
おから料理 おからでがんもどき 作ったど。 <材料> おから100g、木綿豆腐半丁、人参5センチ、干椎茸4、長芋5~8センチ 小麦粉大さじ2、卵1個、塩小サジ1/3 <作り方> 豆腐を水... 2006.01.12 おから料理