2006-07-13

生まれて初めて乾燥大豆の調理に挑戦！まず、乾燥大豆の戻し方を。一般的な乾燥豆の戻し方乾燥した豆をゆでる時は、いきなり鍋で茹でるのではなく、水で一晩戻してか...