発酵あんこmeets人参もち

発酵あんこmeets人参もち。

人参もちがクセなく、もちっとしてるので意外と合いますvウマですv

あんこが食べたい・・・発酵あんこにチャレンジ中
あんこあんこ・・あんこが食べたいスイッチオン。 市販の缶のは甘すぎるので、いつも圧力鍋で小豆を煮て作ってる私。 それでも、砂糖は小豆の半分ぐらいの...
ヒットの予感・・・人参かすで人参もち!
ほぼ毎日作る人参ジュースから大量に出る人参カス。 ポテトサラダやスープやカレーに混ぜたり、 最近はドレッシングにも使ったりと頑張ってはいるものの、...

つかなんかこういう手作りおやつって、
クウネル系とか?ナチュラリストみたいじゃないですかあああ!w

と、全然(服とかも)逆な人が言ってみたりして今日もっ

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今日の食出費

無し

3月(2/25~3/24)食費累計12,252円@1日あたり584
※しばらく500円切り目標は無しで
※一人外食は娯楽費として食費に含まず

今日のごはん

カレーうどん、小松菜じゃこ煮浸し

~清貧≠ナチュラリスト~

コメント

  1. チエゾー より:

    ゆりみそさん、こんばんは。
    たしかにこの組み合わせ、「うたかま」とかに載ってても驚きませんね!
    違和感ないと思います。

    私は糖質を他の人工甘味料に置き換えたレシピでいろいろ作るのですが、あまり美味しいと思えず。
    人工甘味料もiHerbで色々あるので、次は進化したやつにしてみようかな・・・とか検討中です。

    今日は暖かかったですね。明日も天気が良いといいのですが。

    • ゆりみそ より:

      チエゾーさん、こんばんは。
      「うたかま」って雑誌、知りませんでした!
      可愛らしい雑誌ですね、ますます自分と遠い。笑

      糖質オフ気になりますよね。。
      そうは言いつつ、今日もお芋ばっかり食べちゃった。。

      今日もさらに暖かかったですね!

  2. えこ より:

    あははは

    笑かすなぁーもう

    エコでロハスな〜
    地産地消な〜

    次、断捨離っとく????wwww

    インスタ映えっとく??

    家中のもん捨てんなよ!!!笑笑

    • ゆりみそ より:

      えこさん、狙ってないのに結果エコでロハスになってるかもw
      わははw家中のもの、一回全部捨てたくなるけど我慢してますw

  3. aglaia より:

    発酵あんこに人参餅。
    立派なナチュラリストですって!!

    私も人参すりおろして作ってみようかな?
    というか、ゆりみそさんのあんこ見てると、猛烈にあんこが食べたくなる(笑)

    そうそう、とうとう甜菜糖の上白糖取り寄せました♪
    やっぱ私もあんこ炊こうかな^^

    • ゆりみそ より:

      aglaiaさん、狙ってないけど結果、発酵あんこで人参もちでナチュラリストです。笑
      ん?甜菜糖の上白糖って普通の上白糖と違うのかな?
      うちのストックの上白糖を見たら全部甜菜糖でした、サトウキビ原料のもあるのかな、
      あまり気にせず白砂糖には気を付けよう、と思ってました(汗)

      ところでaglaiaさん、お誕生日おめでとうございます\(^o^)/
      素晴らしい一年になりますよう!!

      • aglaia より:

        ゆりみそさんありがとう!!ブログ見てくださったんですね♪
        良い一年にします(*^▽^*)

        そうそう、白砂糖。
        私は皮膚疾患があって、身体を冷やさないために甜菜糖薦められて、
        それから茶色い粉末タイプ使ってたのですよ。
        お菓子によってはグラニュー糖が欲しくて甜菜糖のグラニュー糖を
        同じく取り寄せて使っていたのですが、この間上白糖もあると気づき
        取り寄せてみたわけです。

        今あれれ?と思って関東によくあるカップ印の上白糖調べたら、
        原材料がサトウキビまたはビートとありました。
        ぬぬぬ・・・私もわからなくなったぞー(笑)

        でもなんかビートが原料の方が良い気がするので、
        これからもスズラン印を愛用したいと思います(笑)

        • ゆりみそ より:

          aglaiaさん、こんばんは!

          そうか、白砂糖って身体を冷やすと私も聞いた事がある気がします。
          うちのもスズランだったかな?
          確かに、甜菜糖100%の方が良い気がしますね、私も今後気を付けてみます(^-^)

  4. SUZU より:

    あんこの手作りは、すごいと思います。
    ニンジンさんの色がキレイです。
    美味そう。。

    近かったら、何かと物々交換したいところです。

    野菜室の野菜は、今キャベツオンリーっす。
    半分もあると、ほとんど野菜室入りません。

    今日は、暖かくなるらしいです。
    そっちは、どうですか?

    今日も貧弁持って出勤中

    • ゆりみそ より:

      SUZUさん、あんこは圧力鍋があればすごく簡単ですよ。
      あんこが好きだけど市販のが甘すぎるので自作するようになりました。

      キャベツなど野菜は今年はこちらは安いですがそちらはどうですか。

      こちらも今日は4月並みの気温で快適でした。

  5. キック より:

    ゆりみそさん、おはようございます!
    クウネル系やナチュラリストってなんだか意識高い系に通づる感じがして(^^;
    私は「食う寝る」の意識低い系w

    芋もちもおいしそうですね!
    クックパッド見たらチーズ入りとか、たれをメープルシロップ味にしたりとかさつま芋の芋もちとか…
    アレンジ自在で冷凍保存できるから便利ですね!

    • ゆりみそ より:

      キックさん、こんばんは!
      そうそう、そうなんです!
      なんか意識高い系な感じがしてキャーですw
      わははw私も「食う寝る」系・貧なので野菜の皮も捨てません分類ですw

      芋もちも絶対美味しいですよね!
      北海道ではみたらし団子みたいな砂糖醤油あんで食べるみたいですが、私は作った事がありません(汗
      チーズ入りも美味しそう色々作ってみたい!

  6. ナギサ より:

    ゆりみそさん こんにちは!
    引っ越ししてから ジューサーを買いたいと言われているので、人参餅!わたしも作ってみます。
    大根餅みたいな感じにも似てるとしたら、中に他の具材入れても良さそうですね。
    人参餅や、ドレッシングや、美味しく食べる知恵をみなさん持っててすごいですねー!
    人参の皮で繊維をとれて、カラダにも良さそう!

    • ゆりみそ より:

      ナギサさん、こんばんは!
      お引越しまでもうすぐですね、断捨離進んでますか(^-^)
      ぜひぜひ、ジューサー買ったら人参餅を!
      うんうん、作る時に味付してないので、入れる具材により色々活用できると思います。
      今日はお味噌汁に入れてみました。・・が、お味噌汁にはあんまり美味しくないかもw

      ほんと皆さん色々アイディアを持っててすごく参考になります。
      繊維も取れるし、ほんと良いですよね!