ゴーヤを入れた夏野菜カレーで 2025.08.16 今日はバイトじゃお弁当。 昨日仕込んだ夏野菜カレーがあるから♪ スポンサーリンク 今日の食出費 無し 8月(1~31日)食費28,985円 ※7/25~31分も含む 今日のお弁当 野菜カレー(合挽肉、茄子、ゴーヤ、トマト、ミニトマト)、小松菜ウインナー炒めのっけごはん、ポテトサラダ 夏野菜カレー、ゴーヤの苦みと、トマトの甘味が絶妙に・・・合わない感じw でも食べるよ、あと一口分ぐらい残ってるけどカレー味だから大丈夫w ~ゴーヤ料理を常に考え中(たくさんあるからね~
コメント
ゆりみそさん、こんばんは。昨日は少しリフレッシュできたみたいで!お料理はセルフケアの一環ですし。
ゴーヤ、私は食べなれてなくて、ゴーヤチャンプルくらいしか思い浮かばないです・・・この前作られてた和え物(ゴーヤと昆布でしたっけ?)とか試しに作ってみたいと思っていました。カレー、ゴーヤとトマトの相性がいまいちだったのですね。残念!
チエゾーさん、こんばんは。
そうそう、ゴーヤと塩昆布和え、今日のお弁当にと1本消費して。
ゴーヤをちょっと塩もみして、最後にごま油で。
苦いんですけど、それが私は好きです。
ゆりみそさん、今日も誕生日おめでとうございます♪
ゴーヤはやっぱりチャンプルーにして食べるのが一番好き!
夏野菜同士でも苦味と酸味は合わないのかなぁ。
カボチャの甘味なら合いそうな気がする…
キックさん、今日もお誕生日おめでとうございます♪
やっぱりゴーヤチャンプルーが一番ですよね、私も同感です。
ゴーヤ入りのカレーはかなり研究が必要かも?ゴーヤたくさん冷凍したのでまたリベンジですw
ゆりみそさん、こんにちは!
ゴーヤ好きで夏はよく買うので、題名を見て『私もカレーに入れてみよう』と思いきや、トマトの甘みとは…微妙なんですね!(笑)
きっと、ゴーヤを素揚げにしたら合いそうですね。でも私は揚げ物しないからなぁ。…いつも同じチャンプルーになってしまいます。
ゴーヤ、熟れたら黄色?になるってゆりみそさんの日記で知りました。鮮やかでびっくりです!!
ことことさん、こんばんは!
ことことさんもゴーヤ好きなんですね、私も大人になってから食べたけど、今は大好きです。
そっか、素揚げにしてトッピングにしても良さそう、煮込まないで添えるならスープカレーにも良いかな♪
こんばんは
今夜もHAPPYBIRTHDAY♪
1人の時間大切ですよねうんうん
ゆっくり出来て良かったです!
ワタシ最近煮詰まり気味なので
うらやましいです
ゴーヤチャンプルー以外に思い
付きませぬ笑
薄切りでサラダもうーんって感じで
イエローゴーヤはスルーしてしまいます
実家近くにヒグマとは汗
オトン様大丈夫ですか怖
こちらは月のワグマーですが里に
降りてくるので柿や柚子は伐採するように
防災無線が言ってます
家の柿の木が今年は成り年らしく
実をつけてましたが重みに耐えかねて
折れました汗汗
オトンが切ったんやって思ってたのに笑
バビル3世世代さん、こんばんは。
今日もお祝いありがとうございます♪
一人の時間がとれないと煮詰まりますよね。
だからずっと一人なんだよと再認識しました笑
バビルさんもそういう時間何とか作れますように。
ゴーヤは何だかかんだ言いつつも、やっぱりチャンプルーですよね。
肉にしたりツナにしたりと微妙に変えて食べて行くしかないかな。
今日もまたどっさりもらってきました笑
熊ニュースあちこちで見聞きしますよね。
柿や柚子を狙って降りてくるんですね、美味しいものね。
家に柿の木、いいなー!
枝が折れるほどたわわ、オトン様はノータッチだったのですね笑
オトン様どうですか、うちのオカンは明日また病院です。