台所グッズ

土鍋でごはん

おにぎり修行を諦める。

2年ぐらい前、もう16年は使ったと思われる炊飯器を捨てた。 壊れたのか?と思うほど急にごはんが美味しく炊けなくなって 買い替えようと思ったんだけど、 試し...
食器

二トリで購入、5回目。

ぬぼーっ。もしくはどろ~ん。 ・・・と頭真っ白でグラスをキュッキュと洗ってたらツルっ。ガシャーン と、またしてもワイングラスを割る。 年に4回ぐらい割って...
土鍋でごはん

土鍋でごはんも早一年

焦がさず炊けるようになったのフェッフェ と自画自賛してたけど今日は何だか水っぽくて不味い。 変だなと、過去記事カテゴリ「土鍋でごはん」で確認してみると、 ...
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食器

さっそくタジン鍋ゲッツ

2日前にタジン鍋が調理中にパックリ2つに割れてしまったので 新しいのを買ってきた。もうこれないと困る。 ニトリで799円でゲッツv んが、前の黄色いフタ...
節約レシピ

タジン鍋買って

ヘルスィーお昼 もやし、キャベツ、お肉を載せてフタして5分強火で火を止め一分放置でオケー パカッ。と開けてホカホカハフハフ ごはん、タジン鍋(もやし、キャ...
節約レシピ

タジン鍋買って

今日は冗談じゃねえぐらい寒かったので 先月ジャスコで780円で買って放置してたタジン鍋をどれどれ(ガサゴソ ■今日の食出費 無し 10月分(9/25~...
土鍋でごはん

今日は1人分の土鍋で

いつもは普通の大きい土鍋で3合一気に炊いて冷凍してるけど、 今日は小さい土鍋で1合だけ、時間配分も変えて炊いてみた。 お米研いで浸水→強火で炊飯→ガタカ...
土鍋でごはん

土鍋でご飯に

最近土鍋で炊飯に失敗していたので 時間配分や火加減など変えてみたりとまだ試行錯誤してる。 お米研いで30分置き→強火で炊飯→ガタガタ言ったら弱火で5分...
土鍋でごはん

土鍋でごはん~問題点と結論

土鍋でごはんの結論・・・・うまい! ----------------終了 いや終了の前にw 土鍋で炊飯って相当難しそうなイメージがあったけどアラ簡単で、味...
土鍋でごはん

土鍋でごはん~その2

1・ご飯を洗い、通常の水加減で鍋で浸水30分 2・ボッ(点火 3・お鍋がぼこぼこ言うまで強火 4・蒸気の激しさにヒャっフォーーー!と盛り上がる(穴から飛沫...