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塩レモンで鶏肉焼いたり、大学芋作ったり

今日はバイトじゃお弁当。

昨日豚汁やら何やら色々作ったのでゴージャス(自分比

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今日のお弁当

梅おにぎり、豚汁、オクラ豚肉巻、鶏肉塩レモン焼き、大学芋、プロテイン

先日無農薬のレモンをたくさんもらい、塩レモンを作ってみたのですが

使い方がいまいちわからぬまま、オリーブオイルと黒コショウとで鶏肉を焼き焼き。

塩レモンを入れ過ぎてちょっと塩辛くなっちゃったけど、爽やかウマ。
豚肉でも美味しいらしいので近日。

そしてさつま芋で大学芋をめちゃ久しぶりに作る。

さつまいもはあと1本あるので、また作っちゃおう。大学芋はやっぱりウマv

今日の食出費

無し

2月(1~28日)食費0円/1日@0円
※食費予算18,060円(1日645円x28日)

~明日は節分、巻き巻きどうしよか~

コメント

  1. モルツ より:

    おはようございます。

    あ〜、もう節分なんね~、もう一月過ぎた。灯油も高いし豆炭こたつが頼りですて。
    先月、寄り過ぎて雪壁にぶつかって左側2本アルミとタイヤが潰れたんで、
    急遽買い替えで財布が空になりました (泣
    車は無傷だけど、予定外の出費ですわ
    ゆりちゃんも、雪積もってる様なんで運転や諸々お気を付け下さい。

    • ゆりみそ より:

      モルツさん、こんばんは。
      節分ですね、本当に一年が早いです。
      あらら、でも車が無傷で済んだのは不幸中の幸いと思って!
      私、ちょっとぶつけられてドアが5センチぐらいへこんだのを直したら6万ぐらいかかりましたよ(当然相手もちですが)。

      うんうん、昨日バイトの通勤途中で2件も車の事故を見ました。
      モルツさんも凹まないで、諸々お気をつけください!

  2. キック より:

    ゆりみそさん、おはようございます♪
    無農薬レモン、めちゃくちゃ羨ましい=3
    塩レモン、ソーダ水や鍋に入れても美味しそう。
    さつまいもはもっと細切りにしてきんぴら風にしても美味しいですよ。

    • ゆりみそ より:

      キックさん、こんばんは♪
      無農薬レモン、半分ははちみつレモンにしとけば良かった!!
      塩レモンはまだ熟成が足りないのか?塩辛い方が勝つというか。まだ寝かせるか・・
      さつまいものきんぴら風も美味しそうですね、あと1個しか無いので悩む!w

  3. バビル3世世代 より:

    ゆりみそさんこんにちは
    大学芋作ったんですねニヤニヤ
    乱切りにするのですがゆりみそさんの切り方食べやすくてお弁当にも納まりがいいですね
    作ってみます

    先週はオトンが緊急入院してバタバタでした
    良くなると脳内変換が起こるのか退院だーと騒いでます笑 今週は雪予報なので病院だと安心できます(なんの安心?)

    • ゆりみそ より:

      バビル3世世代さん、こんばんは。
      おお、お父さまはあれから緊急入院されてたんですね、良き方向に向かってるようで良かったです!
      大学芋、甘くてほっこり、最高ですね。
      なんでさつま芋あるのにこれ作らなかったの、と後悔しています。笑