食材保存 きゅうりの酢の物を お正月に実家の食卓に並んだきゅうりの酢の物。なんと夏に取れたきゅうりを酢の物にして冷凍した物だった。味も見た目もごく普通でびっくり。夏になったら真似しよう... 2010.09.08 食材保存
食材保存 完熟トマトを丸ごと 買ったトマトが熟れすぎてたので丸ごと冷凍してみた。それを水を張ったボウルにどんぶらこーどんぶらこーと婆さまゆりみそが川に洗濯に行ってる間に放置数分後戻った... 2010.07.01 食材保存
食材保存 水菜って 放っておくとすぐクタッ。そして葉が黄色くなってしまったり。ザクっと切って冷凍も出来るけどそれだと使う時は煮るしかない。ワシゃーー水菜はシャリシャリシャリシ... 2010.06.06 食材保存
ガス代節約 飴色玉葱を冷凍しておくと 冷ましてジップロックに平たく入れて冷凍。(詳細はこちら)使う分だけポキッと折ってお鍋にドボン、でいつでもカレー。レンジで軽くチンしてハンバーグやコロッケ、... 2010.03.01 ガス代節約食材保存
日々の記録 冷凍庫で テトリスゲーーームオーバーーーー _| ̄|○さて今日もおお■今日の食出費低脂肪乳 100円特売キャベツ 98円特売おさかなソーセージ 2つで100円特売豚... 2009.09.09 日々の記録食材保存