わらび こんなに痩せちゃって・・！
ここ数年、この時期は山菜のわらびが楽しみだ。最初は道の駅で買って食べるだけだったけど、実家に採りに行きはじめ、去年は自力で調べたポイントに採りに行くまでに...
わらび
わらび 
わらび 今日は朝から晩までわらび祭りで（アタフタ
昨日、アク抜きで重曹にドボンしたわらびは・・チュンチュン（朝ｗおし、いい塩梅にアク抜きできたど･ﾟ‘.｡･:･ﾟ‘.｡･:＊:･ﾟ‘☆.｡･ﾟ‘☆.｡で、...
わらび 世界一地味なわらび祭を今日からこっそり開催
昨日採ってきたわらびを重曹であく抜きし（そわそわウロウロあく抜き方法はこちらおし、いい感じに出来た！今日のわらび仕事わらびの塩昆布ナムル麺つゆ+酢で冷凍実...
日々の記録 祝・わらび完食･ﾟ‘.｡･：･ﾟ‘.｡･：*：･ﾟ‘☆.｡･ﾟ‘☆.｡
今日もわらびで9品目、最後に真打ちｗ登場。・お浸し（生姜醤油）・お味噌汁・わらび塩昆布ナムル、・コンソメスープ・天ぷら・山菜わらび炊き込みごはん・わらびと...
日々の記録 今日はわらびで脱和風・わらびで8品目＝３
今日もわらびで、8品目＝３・お浸し（生姜醤油）・お味噌汁・わらび塩昆布ナムル・コンソメスープ・天ぷら・山菜わらび炊き込みごはん・わらびとさつま揚げで炒め煮...
日々の記録 わらびを美味しく食べよう祭・タイムリミットまであと3日。
8日（金）にあく抜きしたわらび。水を張ったタッパーに入れて冷蔵庫で保存し、毎日水を変えて一週間ほど持つというけど、タイムリミットはあと3日。ちょっと風味が...
日々の記録 天ぷら油がもったいなくて
昨日、野菜の天ぷらを揚げ、ついでに天かすを作り、さあ油を処理する前に・・・何か揚げとくか（バフッ←冷蔵庫そして茄子にロックオン。煮浸にしよう、と素揚げした...
日々の記録 わらび5品目、まだまだいける！
今日でわらび5品目。まだまだいける！お浸し（生姜醤油）お味噌汁わらび塩昆布ナムル（本サイトにレシピアップしました）コンソメスープ天ぷらつか、お味噌汁とスー...
日々の記録 今年も世界一地味な祭りを開催
今年も世界一地味な祭りだと思われる、わらび祭がスタート！あ。もちろんマイセルフ祭りです・・・ｗでも今年は初めて自分で採ったわらびだから、ちょっと派手な祭り...
わらび わらびで夢広げるも、結局最後は
先週土曜に道の駅で買ったわらびの水煮も残りわずか。天ぷら、煮物、わらびごはん、と夢広がるも簡単お手軽な塩昆布和えのレシピが気に入ったのでまた作る。ほんと美...