梅干し

人生初・梅干し作りのその後

人生初・梅干し作りにチャレンジ(大袈裟)してその後。なかなか晴天に恵まれなかったけれど、お盆で帰省した日にめちゃくちゃ晴れて、干す!前回、梅酢に戻した際に...
モラタメ

モラタメで「創味シャンタン」モラた!

久し振りに、モラタメでモラた!創味食品 創味シャンタン 粉末タイプ 100g参考価格:349円 (税別)おまけで新発売の「焼肉のたれ 二代目」も頂きました...
梅干し

梅干し中断&OJブルーベリーでジャム作り

やっぱり曇りで梅の外干しはまた中断。作って置いた赤紫蘇の塩もみと梅酢にまた戻すの図。(写真は梅酢を戻す前)赤紫蘇でほんのり赤くなり、一気に梅干しっぽくなり...
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梅干し

梅の外干し二日目!

ようやく晴天に恵まれて、梅の外干しも二日目。でも明日はまた雨予報(涙)起きて雨なら、昨日作った赤紫蘇のと一緒に梅酢にいったん戻してまた晴れたら干すかなあ。...
梅干し

今日こそ梅を干す!

今日も曇りだったけど、もう待てん、と梅を干す事にした。クッキングシートを敷こうと思ったけど、曇りなので風通しがあまりよくないかなと、直接投入。今回挑戦して...
スロージューサー/ヒューロムH15

ヒューロムのスロージューサーの部品を交換し

7月半ばに注文したヒューロムのスロージューサーの部品が実家に届いてたので、さっそく交換し、OJ採れたて人参ジュースを作る。やっぱり交換して良かった、またち...
梅干し

人生初・梅干し作りに挑戦中

先日、梅干し用にと買った梅が青梅だったと騒いでいたけれど・・その後、そのあく抜きした青梅はオカンが引き取ってくれて、私は追加で買った青梅を追熟してから使う...
スロージューサー/ヒューロムH15

明日は休みになったので!

明日、果物バイトが休みになったよvおういぇv・・・と、赤ワイン買ってちびちび飲みつつ更新中。えへへ。今日のOJ便り今年も人参、たくさん植えてくれてます!た...
梅干し

人生初、梅干し作りに挑戦したい

梅干しって買うと結構高いよね・・・と、前からやってみたかった梅干し作りにチャレンジするよ!親が梅酒作りのために、知り合いの農家さんから毎年梅を買っているの...
電気代節約

札幌@一人暮らし6月の電気代

電気代の国の支援も今月分(2024年5月使用分)でついに終わる。でも、また8月から3か月やるって言い始めましたね。安くなるのはもちろん嬉しいけれど反面、毎...