豆料理 白いんげん豆とゆで卵のサラダ
白いんげん豆を初めて調理！6～8時間豆の三倍量の水に浸し、一度二～三分沸騰させたあとザルにあけお湯を切り、再度豆の三倍量の水を入れて今度はことこと煮る。私...
豆料理 
豆料理 2006年豆探しの旅・・
今、日本で一番豆に熱い人間として・・今年の豆は今年のうちにﾌﾞﾋーーーー＝３と。やっと豆仕入れに行って来たど。どーーーーん近郊の直売所にて今年物ｹﾞｯﾂ！...
日々の記録 コメ欄について
昨日このブログにこの記事限りコメント欄を閉じると書きましたがこの記事に限りと書いたつもりでしたｽﾏﾇ「に」が抜けただけで全然意味違うよね＿|￣|○早く気付...
日々の記録 どうにも胃が
すっきりしない。空腹時にも痛む（てか気持ち悪くなる）しいつものパターンどおり、食べてもシクシク痛くなる＿|￣|○病院の薬が効かないなんてとっても不安になる...
日々の記録 魚柄と豆瓶
この前胃痛で病院に行った際、時間潰しに持っていった本。うおつか流豊かな時間の使い方/魚柄 仁之助そのひょうひょうとした語り口や生き方も大好きで、読んだら元...
日々の記録 照明も日当たりも変わり
写真の撮り方も変えているがまだ掴めておりませぬﾑーーー試行錯誤は続きそう・・ｴｯ。マニュアル？(゜Д゜≡゜Д゜)ｱﾚ？どこ？・・と。まだ片付かないダンボー...
日々の記録 これで文明人として
生きていけるどﾌﾌ・・と。まずは今日のお弁当から行ってみよ！■今日のお弁当チンした白米＋玄米半々ご飯チンした残り物の大根オイスターソース煮鳥胸の照り焼き＋...
日々の記録 実は二～三日前ぐらいから
胃の塩梅がよろしくなくて、今日はお休みブﾌｨー！っと張り切って朝早く起きたのに胃の鈍痛でｲﾃﾞﾃﾞとなり・・せっかくの休みを寝たきりで過ごすのはヽ(`Д´...
日々の記録 今日も漢弁
あれ作るか・・あっ。オイスターソース無い！オリーブオイル・・ありゃ切れてたべ。などなど。調理するにもきらしてる物が多く作りたいのが作れない。ﾊｯΣ(ﾟДﾟ...
日々の記録 5％オッﾌﾝｖ
オッﾌﾝオッﾌﾝ♪・・・と浮かれ小躍りしつつ夜のジャ○コへｷﾞｭイーん。家の近所にもスーパーが数軒あるのだが早く閉まる店ばかりでまだリサーチ不足なのだ。こ...