乳酸キャベツ あきらめない心で再トライ
キャベツ108円という奇跡の特売に恵まれ、あきらめない心で乳酸キャベツに再トライ＝３■今日の食出費キャベツ ＠108円ｘ2 216円 特売卵 95円 特売...
レシピ
乳酸キャベツ 
節約レシピ 缶詰にも食べ頃
昨晩、チラ見していたガッテンで、缶詰は賞味期限間近の方が熟成されて美味しいしかもツナ缶はむしろ賞味期限が切れた方が美味しいと、ツナ缶工場の人達が言っていて...
乳酸キャベツ 乳酸キャベツ、3日目。
日曜日に作った乳酸キャベツ、3日目。うーむ・・どうなんだ。完成系がわからんｗ試しに味見すると普通にキャベツの浅漬け。違う気がする。ぐぐってみると発酵がうま...
乳酸キャベツ 今日のごはんと乳酸キャベツと
昨日、チラ見していたテレビで「乳酸キャベツ」なるものを知る。キャベツに塩を加えて作る発酵食で、冷蔵庫で一ヵ月も保存可能だそう。ヘルシーだし、これでお腹がス...
鶏はむ 鶏ハム歴10年選手にして今更ながら
市販のハムを買うより自分で作った方が格安だから、とネットでレシピを見つけて作るようになった鶏ハム。もう作り始めてから10年ぐらいになるけれど、いつも鶏むね...
節約レシピ 夢は夢で終わらせない
夢見ただけで終わらせぬ、と今日こそ面倒くさいけど南瓜コロッケを作った。カロリーダウンをと、いつもの揚げないバージョンでｖ南瓜を蒸かし、豚挽肉と冷凍の飴色玉...
節約レシピ ついに大物に着手
実家で秋にもらってきたさつま芋もついにラスト1個。最後のラスボス、でかいですｗ今日はバターと蜂蜜でおやつに。切ったのを水にさらしてからレンジで2分チン。バ...
節約レシピ 昆布巻きリベンジ
今年の初めに、生まれて初めて作った昆布巻きがこれ↓昆布の厚みがすごいｗ昆布でお腹いっぱいｗしかしそんな失敗にもめげず、また作りたくて生身欠きにしんを半額で...
節約レシピ まずはふかす、と
まずはゆでる、という本にインスパイアされ（大袈裟ｗまずはふかす、と最近芋など一度に蒸かして使ってる。先日はじゃが芋、さつま芋、坊ちゃん南瓜を圧力鍋に蒸し器...
節約レシピ 以前、韓流をかんりゅうと読んで
以前、韓流をかんりゅうと読んで、韓流好きな友人に間髪入れず「はんりゅう！」と怒られた。ｗそんな友人に、以前スンドゥブの素を使ってると言ったら「何それ！自分...