節約レシピ おかんのしそ巻きレシピで
プランターの紫蘇も元気にワサワサ育ち中。使い切れないので先日多めに摘み、しそ巻きを作った。少し多めのサラダ油で揚げ焼きして完成。爪楊枝に刺した方が返すのが...
レシピ
節約レシピ 
乳酸キャベツ 乳酸キャベツマスターになってたつもりが
夜納豆でお腹の調子がすこぶる良いけれどもしかして地味に乳酸キャベツも効いてるのかも？と、乳酸菌をたっぷり含む乳酸キャベツを日曜に仕込み6日目。しかしまさか...
節約レシピ 三代目デビューと小豆ぐつぐつと
先日買った三代目のタジン鍋。今回は最初にきちんと米のとぎ汁で目止めもして準備万端、出番じゃよ＝３今日はもやし半袋、キャベツ、えのきとしめじと豚肉80ｇを順...
わらび 今日の50円祭とわらび祭閉幕と
まだ在庫は豊富なのに月に一度の50円祭に誘惑されて。これでもお買物は最小限、のつもりだったけど冷凍庫がもうパンパン。■今日はあちこちで50円祭とかもやし ...
わらび 今日からわらび祭開催
昨日、稚内から戻る途中で道の駅に寄りわらびを購入♪■昨日の食出費道の駅もち米の里☆なよろ わらび 300円道の駅 絵本の里 けんぷち わらび 100円富良...
乳酸キャベツ ちょうど一か月で食べ切って
一か月はもつという保存食の乳酸キャベツ。お腹に良さそう、と乳酸菌目的で作ってみたら、これが常備菜としてとても便利だったのでまた作った。一回目の失敗でキャベ...
乳酸キャベツ 2回目の乳酸キャベツ、その後
キャベツに塩して常温放置するだけなんて簡単じゃないですか。と、よく調べもせず古いキャベツとただのビニール袋で乳酸キャベツを作りあっさり4日目で腐らせた女・...
乳酸キャベツ あきらめない心で再トライ
キャベツ108円という奇跡の特売に恵まれ、あきらめない心で乳酸キャベツに再トライ＝３■今日の食出費キャベツ ＠108円ｘ2 216円 特売卵 95円 特売...
節約レシピ 缶詰にも食べ頃
昨晩、チラ見していたガッテンで、缶詰は賞味期限間近の方が熟成されて美味しいしかもツナ缶はむしろ賞味期限が切れた方が美味しいと、ツナ缶工場の人達が言っていて...
乳酸キャベツ 乳酸キャベツ、3日目。
日曜日に作った乳酸キャベツ、3日目。うーむ・・どうなんだ。完成系がわからんｗ試しに味見すると普通にキャベツの浅漬け。違う気がする。ぐぐってみると発酵がうま...