食材保存

先週日曜に買ったレタス。まだパリッとしてるのは（クルッレタスの芯に爪楊枝を刺してます。これで芯にある成長点を止める事になり新鮮さを長く保てるそう。以前テレ...

腸活のために、毎晩納豆を食べるようになって3か月。今までで一番効果を感じているので今後も続けるつもりだけど冷蔵庫のストックが残り3個、3日分なので心もとな...

100均の干しネットで外にさらして4日目の椎茸。市販の干し椎茸のようにガチガチではなく若干ソフトだけど明日から雨なのでこれで完了、ジップロックに入れて冷凍...

昨日から干しっぱなしの椎茸＠63円、2日目。良い感じだけど、もう少し。幸い、しばらくいい天気♪■今日の食出費 無し6月分（5/25～6/24）食費累計14...

絶好の行楽日和の天気となった日曜に、ベランダで静かに椎茸を干す女・・・私です。ｗ去年100均で買った（150円税別だけど）ネット。特売の椎茸を見つけ、そう...

今まで、マヨネーズが少なくなってきたらこうして逆に立て、力を込めて絞り出していた。最終的にはハサミで容器を適当に切りゴムベラで残りのマヨをすくって使い切る...

先日サラダスパゲティで昔の男を思い出したけど今日はもやしで思い出す。正直、もっと良いもので思い出したいけど、まず置いておき。ｗもやしと言えば、すぐ芽が茶色...

とっくに食費オーバーしちゃったし、さらにソーダストリームの炭酸も切れそうだし、もうやけくそじゃーーーーﾌｫーーー（←で、全然関係ないけどｗ大根切ったら青か...