レシピ

わらび

生のワラビもついに完食!

アク抜きしたのを毎日水を取り替え、冷蔵庫で保存していたワラビも1週間。 もう食べ切らないと、と今日はユッケジャンスープに使って完食。 ぜんまいが無いので全...
日々の記録

干しワラビの完成図と、今日のワラビ消費と

天候にあまり恵まれなかったけど、なんとか採ってきたワラビを完全に干す事に成功v 今日は、その干しワラビを全部ジップロック(大)に収めて完成しましたの図。 ...
日々の記録

大量ワラビのその後と、和風に飽きたお昼ごはん

火曜日に欲張ってたくさん採ってきたワラビ。 実家でアク抜きしたのを持ち帰り、大半を干しワラビにしようと目論むも、翌日水曜は雨。 かろうじて曇りだった午前中...
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節約レシピ

アボカドが熟れてきたので

先週48円(税抜)祭で買ったアボカド2個が熟れきた。 ならば今日はご飯を炊いてアボカド丼に・・・と思うもいつも合わせるツナ缶の在庫も無い。 当然、まぐろや...
節約レシピ

自家製冷凍ハンバーグをびっくりドンキーソース風で

食べたい物もピンと来ないし、今日もあるもの適当ごはん。 それでも変化をつけたくて、いつもおろしポン酢で食べる事が多いハンバーグを今日はびっくりドンキーソー...
レシピ

今日の作り置きと、寿がきやみそ煮込みうどんの最後の一袋と

今日は冷凍庫のゴーヤを消費しようと合挽肉買って肉詰めに。他にも作り置きをと、今日は料理を頑張った=3(自分比 今日の食出費 納豆 39円 合挽肉 513円...
節約レシピ

地味な女の地味なお昼と渋おやつ

コスタリカに負けるしそろそろ雪降りそうだし食費も高いし、もう何もかも嫌になっていいですかλ.... とイジイジしててもお腹は減るのでどっこらせ(イデデ 今...
節約レシピ

ピーマン肉詰めが冷凍できるとな!?

先週実家からもらってきた野菜も順調に消費してるけど、ピーマンがデカすぎる・・(汗 デカすぎ具合が伝わりにくいと思うけど、パプリカぐらいの大きさですw で、...
わらび

遅れてきたわらび祭りで(乾燥わらびを!

先週、実家で採ってきたわらびは食べ切れそうも無かったのでまた天日干しに。 それを昨晩水に漬けて一夜明け。。ここまで元の姿に戻ったよ。 これを使って今日はま...
わらび

わらび祭りもひっそり閉幕、そして今月の食費は

先週採ってきたわらびも残り少し。 ならば最後は一番好きな食べ方でと(気合=3 今日のお昼ごはん たぬきそば(わらび、椎茸、しめじ、天かす)、天ぷら(茄子、...