わらび 2022年も世界一地味な祭を無事開幕～わらび祭り～
昨日アク抜きしたわらび軍団（計1.4キロｗ）はどうなったかの、と今日もバイトの日より早起きして台所へダッシュ。すると、お鍋によってアクの抜け方が違った。左...
レシピ
わらび 
わらび もしかして2022年もありました徘徊日記
もしかして今年もそろそろかと、2年前から行ってる近郊のわらびポイントに行くとヒュー！いたいた、わらび＼(^o^)／でも、ここに来るのは3年目だけど草がワサ...
レシピ たくさんもらったプルーンでドライプルーンを
先日、お手伝いした農家さんから頂いたプルーンの他、OJのプルーンも食べ頃だよとたくさんもらって帰ってきました。OJのプルーンの木は1本だけだけど、別な品種...
わらび こんなに痩せちゃって・・！
ここ数年、この時期は山菜のわらびが楽しみだ。最初は道の駅で買って食べるだけだったけど、実家に採りに行きはじめ、去年は自力で調べたポイントに採りに行くまでに...
わらび 今日は朝から晩までわらび祭りで（アタフタ
昨日、アク抜きで重曹にドボンしたわらびは・・チュンチュン（朝ｗおし、いい塩梅にアク抜きできたど･ﾟ‘.｡･:･ﾟ‘.｡･:＊:･ﾟ‘☆.｡･ﾟ‘☆.｡で、...
節約レシピ 今年の夏もモリモリ希望
今日もあるもの食べよと、小分け冷凍したおかんトマトソースをガサゴソと。それも残り2～3食分ぐらいかな。今年の夏もジャングルミニトマトでいっぱい作ってね、と...
レシピ ドライプルーンに初挑戦
実家の裏庭に、プルーンの木が一本ある。その木になるプルーンが濃厚で美味しくて、毎年楽しみにしている。このプルーンが、世の中の果物の中で一番好き。今年はそれ...
レシピ プルーンジャムをくつくつと
先週たくさんもらってきたプルーンのうち、親戚からもらった大きめプルーンをジャムにした。プルーンの中でも大きめの「プレジデント」という品種で、たぶん一番出回...
レシピ オレンジ色のキャンドルライトで
実家の畑ではミニトマトも植えてるけど「皮が気になる」という理由であんまり食べないらしい。('Д').oO（じゃあ何で植えてんの・・）と突っ込みたいけれど、...
わらび 世界一地味なわらび祭を今日からこっそり開催
昨日採ってきたわらびを重曹であく抜きし（そわそわウロウロあく抜き方法はこちらおし、いい感じに出来た！今日のわらび仕事わらびの塩昆布ナムル麺つゆ+酢で冷凍実...