レシピ

節約レシピ

ピーマン肉詰めが冷凍できるとな!?

先週実家からもらってきた野菜も順調に消費してるけど、ピーマンがデカすぎる・・(汗デカすぎ具合が伝わりにくいと思うけど、パプリカぐらいの大きさですwで、レシ...
わらび

遅れてきたわらび祭りで(乾燥わらびを!

先週、実家で採ってきたわらびは食べ切れそうも無かったのでまた天日干しに。それを昨晩水に漬けて一夜明け。。ここまで元の姿に戻ったよ。これを使って今日はまたユ...
わらび

わらび祭りもひっそり閉幕、そして今月の食費は

先週採ってきたわらびも残り少し。ならば最後は一番好きな食べ方でと(気合=3今日のお昼ごはんたぬきそば(わらび、椎茸、しめじ、天かす)、天ぷら(茄子、ピーマ...
スポンサーリンク
わらび

2022年も世界一地味な祭を無事開幕~わらび祭り~

昨日アク抜きしたわらび軍団(計1.4キロw)はどうなったかの、と今日もバイトの日より早起きして台所へダッシュ。すると、お鍋によってアクの抜け方が違った。左...
わらび

もしかして2022年もありました徘徊日記

もしかして今年もそろそろかと、2年前から行ってる近郊のわらびポイントに行くとヒュー!いたいた、わらび\(^o^)/でも、ここに来るのは3年目だけど草がワサ...
レシピ

たくさんもらったプルーンでドライプルーンを

先日、お手伝いした農家さんから頂いたプルーンの他、OJのプルーンも食べ頃だよとたくさんもらって帰ってきました。OJのプルーンの木は1本だけだけど、別な品種...
わらび

こんなに痩せちゃって・・!

ここ数年、この時期は山菜のわらびが楽しみだ。最初は道の駅で買って食べるだけだったけど、実家に採りに行きはじめ、去年は自力で調べたポイントに採りに行くまでに...
わらび

今日は朝から晩までわらび祭りで(アタフタ

昨日、アク抜きで重曹にドボンしたわらびは・・チュンチュン(朝wおし、いい塩梅にアク抜きできたど・゚‘.。・:・゚‘.。・:*:・゚‘☆.。・゚‘☆.。で、...
節約レシピ

今年の夏もモリモリ希望

今日もあるもの食べよと、小分け冷凍したおかんトマトソースをガサゴソと。それも残り2~3食分ぐらいかな。今年の夏もジャングルミニトマトでいっぱい作ってね、と...
レシピ

ドライプルーンに初挑戦

実家の裏庭に、プルーンの木が一本ある。その木になるプルーンが濃厚で美味しくて、毎年楽しみにしている。このプルーンが、世の中の果物の中で一番好き。今年はそれ...